PP, brauche Hilfe

[butcherson]

Hallo Leute,

ich habe zwar schon 5 mal PP gemacht aber nach einer längeren Zwangspause den Grill gestern Abend mit einem Miniong setup und einem 3KG Nacken gestartet.
Alles bestens, um 21 Uhr gestartet und seit 14 Uhr geht die Temperatur nicht mehr hoch, steht auf 67° KT und 93° GT
was mich wundert ist, dass ich den Spalt an der Luftzufuhr ganz geöffnet habe.
gestartet mit 3mm Öffnung und jetzt ganz offen und trozdem nur 93° oben ist auch ganz offen.
ich verwende heat beads.

kann mir einer helfen warum die temperatur nicht steigt??

 

[ScholleOV]

also ich kenn ja einen.... der hatte 2 std. lang 27 Grad KT in der Bacon Bomb und 7 Pils im Kopf bis ihm auffiel das die Batterie des Thermometer-Senders leer war

Aber lecker wars !!

Wünsche gutes Gelingen :happa:

 

[Doc_Cleaner]

Vielleicht hast du zuviel Asche über der Lüftung liegen.
Versuch mal Asche abzuklopfen oder "abzustochern".

EDIT gibt ScholleOV recht. Wenn du ein Maverick-Thermometer verwendest, ändert sich die Temperatur nicht mehr wenn der Sender kaputt, leer oder außer Reichweite ist. Auch wenn du ihn wieder in Reichweite bringst, kann es sein, dass du erst neu "pairen" musst, bevor die Temperatur wieder stimmt.

 

[butcherson]

also asche habe ich schon abgekloppft, aber ich versuche mal neu zu pairen denn es ist mein erster maverick einsatz

 

[butcherson]

irgendwie leif es gestern nicht so ganz rund, ich habe mit viel messgeräten getestet und so unterschiedliche ergebnisse bekommen, unglaublich. ich rede jetzt nicht von 1 2 grad sondern von 10 grad unterschied
aber geschmeckt hat es trotzdem allen

danke nochmal für die hilfe