Heute wurde mal PP Cannelloni getestet.
Da PP eigentlich immer im TK auf Vorrat liegt, gehts recht schnell. Aufgetaut und mit Messer noch etwas zerkleinert.
Eine Zwiebel sowie Knoblauchzehe zerkleinert, angeschmort, und eine Dose gestückelte Tomaten dazu, mit Chili S&P abgeschmeckt.
Als nächstes klassisches Pesto hergestellt.
Mozarella war keiner im Haus, also als Alternative Fior de Latte zerkleinert.
Jetzt PP mit einen Teil Soße, Pesto und Käse vermischt, Cannelloni gefüllt.
Im DO verteilt, restliche Soße, Pesto vermischt und drüber gegeben, zum Schluss noch Fior de Latte drauf.
Nach 45 Minuten war es soweit und konnte angerichtet werden.
Viel Spaß mit den Bildern, hat wunderbar geschmeckt
Da PP eigentlich immer im TK auf Vorrat liegt, gehts recht schnell. Aufgetaut und mit Messer noch etwas zerkleinert.
Eine Zwiebel sowie Knoblauchzehe zerkleinert, angeschmort, und eine Dose gestückelte Tomaten dazu, mit Chili S&P abgeschmeckt.
Als nächstes klassisches Pesto hergestellt.
Mozarella war keiner im Haus, also als Alternative Fior de Latte zerkleinert.
Jetzt PP mit einen Teil Soße, Pesto und Käse vermischt, Cannelloni gefüllt.
Im DO verteilt, restliche Soße, Pesto vermischt und drüber gegeben, zum Schluss noch Fior de Latte drauf.
Nach 45 Minuten war es soweit und konnte angerichtet werden.
Viel Spaß mit den Bildern, hat wunderbar geschmeckt

-geil-