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PP die Herausforderung? Eure Meinung bitte!

lebori

lebori

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo,

ich oute mich als PP-Verweigerer - zumindest bis jetzt. Konnte den Dauer-Nutzen-Faktor noch nicht feststellen und bewundere alle, die sich das antun.

Überzeugt mich bitte!!!!!!!!!!!!!!

Meine Frage an Euch PP-Fans:

Was ist Eurer Antrieb zu PP?

Geschmack?
Herausforderung bei der Zubereitung?
Ausgefallenheit?

Meinungen vor!

Ich geh jetzt was krasses machen. Direktes Spießgrillen im Smoker! In welches Forum soll ich den Bericht stellen?

Vorher trink ich ein Bier - oder gleich drei weil die Schwiegereltern kommen ;-)

Prost RR.
 
lebori schrieb:
Was ist Eurer Antrieb zu PP?

Geschmack?
Herausforderung bei der Zubereitung?
Ausgefallenheit?
Zum Vergrößern anklicken....

Alles drei: JA!

Und alle Gäste finden es (meist) besser als Würstchen vom Grill!
 
Ich sehe das je eher Grill-Sportlich.
Da ich PP noch nie gegessen habe steht bei mir ganz klar die Herausforderung im Vordergrund.
Mal was zu machen was bei mir in der Familie noch nie jemand auch nur annährend gemacht hat.
Und ich hoffe das mich dann der Geschmack belohnt.

Da die hier aber alle Rindfleichesser sind kommt wohl erst das Beef Brisket.
 
Mein erstes PP war ja eher ein Fiasko (Abbruch nach 18 Stunden bei einem 3kg Stück Nacken)...
Ich habe es dann am nächsten Tag in 4 Stunden fertig bekommen und der Geschmack war einfach unbeschreiblich.

Ich habe 2 kg an die Grillgesellschaft vom Vortag verfüttert (die breitwillig zum Mittagessen wieder erschienen ist) und die waren alle begeistert. Den Rest hatte ich im Kühlschrank und die halbe Woche immer wieder rausgenascht.... :)
 
Am Anfang ist es eine Herausforderung. Schlicht und einfach wegen der Zeit, was man aber durch entspr. Hardware (z.B. Watersmoker) relativieren kann.
Danach ist es einfach dieser unbeschreibliche und geile Geschmack. Ist einfach der Hammer und hat wirklich Suchtpotential :essen!: :thumb1:

Grüße
Friedi
 
Bei mir steht in erster Linie noch die Herausforderung an erster Stelle.
Ich will auch noch von dem Geschmack überzeugt werden, damit ich mal sagen kann: Wie goil ist das denn, PP rockt total :mosh: !!!
Außerdem hat es am Anfang (wenn mans noch nie gemacht hat) ja auch was von abenteuer. :prost:

ciao, Karsten
 
Mit meinem ersten PP hab ich zum ersten Mal die Nacht durchgegrillt. Das war spannender als Zelten und schon deshalb ein unvergeßliches Erlebnis. :o
Als das Teil dann tatsächlich noch super lecker schmeckte, war das einfach klasse. :lol:

Viele Vergrillungen vergißt man mit der Zeit, aber die PP-Erinnerung bleibt immer. :)

:prost:
 
Ja, bitte steinigt mich! aber für mich ist ein PP definitv nicht das höchste der Gefühle. Jedenfalls nicht gemessen am Aufwand in der Kugel (allerdings ohne Minion-Methode, die hab ich noch nicht getestet).
Ich habe bislang 2 PP gemacht, jedes Mal nach Rezept. War schon sehr lecker, aber die Erwartung die nach 12-14 Stunden geschürt wird, wurde doch enttäuscht.
Ums nicht misszuverstehen, war schon sehr lecker aber für mich geschmacklich nicht der Höhepunkt.
Da mag ich persönlich lieber richtig gute 3-2-1 Rips.

Hätte ich einen Schmogger oder ne Pipibüchse, dann würd ich auch öfter mal PP machen. Über Nacht einfach reinwerfen, fertig. Aber konstant 12 Stunden in der Nähe zu sein um ne Kohle nachzuwerfen nervt irgendwann doch.
Aber die Erfahrung sollte man allerdings gemacht haben, davon ab. Und dann eigenes Urteil bilden.

Cheers!
 
Mein Antrieb zum 1. PP?

Auf jeden Fall wollte ich den Geschmack erleben. Super Sache. Und zu erschmecken wie saftig ein Schweinenacken nach 12,5 Stunden sein kann, war der Zeit wert. Eine Herausforderung bei der Zubereitung war es allerdings nicht. Wenn man die nötige Sorgfalt walten lässt klappt das.
 
Für mich (der ich bis jetzt noch kein PP gemacht habe) ist es das Interesse am Neuen und die Herausforderung.
Und für die dann folgenden PPs wird dann hoffentlich der Geschmack der Auslöser sein ;-)
 
Also für mich ist es erstmal die Herausforderung das es klappt und das Wasser welches mir im Mund zusammenläuft, wenn ich jedesmal eure Berichte und Bilder lese bzw sehe.

Am WE gibts bei mir PP :mosh:
 

Hallo,

also ich/wir haben erst am Samstag "gepulled". Ich habe das jetzt
zum dritten Mal gemacht und es war wieder ein voller Erfolg.
5 Männer, 4 Frauen und 3 Kinder = 6,5 Kilo Fleisch + 42 kleine Fladenbrote (Penny),
das sagt wohl alles !!! :mosh:
Ich finde das es ein besonderes Geschmackserlebnis ist und besonders
gut zu einem Fässchen Bier passt. :prost:
Wir essen es klassisch mit Essig-Krautsalat und Coleslaw. Ein wenig
Tsaziki gibt es auch noch.

Ob es das non plus ultra ist kann ich nicht sagen, dafür esse ich z.b.
Ribs und Steaks viel zu gerne.
Aber es ist auf alle Fälle ein Highlight dessen Aufwand sich meines Erachtens lohnt.
 
6,5kg Fleisch? Aber nicht am Stück, oder??
 
Ich wollte Dich schon fragen, wieviele Tage Du sonst das Fleisch gegart hast :D
 
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