Hallo zusammen,
Bin heute morgen mein zweites PP vom Gasi mit ende im BO angegangen,
Angefangen hat es heute morgen um 8 Uhr, bei 130 Grad mit Pflaumenholz für so drei Stunden geraucht,dann um 11 Uhr in den Bo bei 90-100 Grad und um 19.20 habe ich ihn bei 91 Grad mit ner Wärmflasche in die Kühlbox gelegt,er hat nur eine halbe Stunde zum ruhen da alle so hungrig sind,mal sehen wie es wird.
Bilder gibts heute nur ab der Kühlbox.
2
3 und nu PULLEN
4 Schmeckt echt gei.........
Bin heute morgen mein zweites PP vom Gasi mit ende im BO angegangen,
Angefangen hat es heute morgen um 8 Uhr, bei 130 Grad mit Pflaumenholz für so drei Stunden geraucht,dann um 11 Uhr in den Bo bei 90-100 Grad und um 19.20 habe ich ihn bei 91 Grad mit ner Wärmflasche in die Kühlbox gelegt,er hat nur eine halbe Stunde zum ruhen da alle so hungrig sind,mal sehen wie es wird.
Bilder gibts heute nur ab der Kühlbox.
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