PP - drei Tage vorher rubben??

[Grillmeister3000]

Hallo zusammen,

ich will am nächsten Freitag Abend PP essen mit Freunden - also käme die Sau Donnerstag Nacht auf den Grill. Mein Problem ist, dass ich es aber schon am Montag kaufen+rubben muss, da ich sonst nicht dazu komme....(falscher Job *g*)

Nun meine Frage an euch. Ist es ein Problem wenn ich Montag Abend rubbe und die Sau schön in Frischhaltefolie bis Donnerstag Nacht im Kühlschrank liegen lasse??

HOffe auf eure Hilfe...

Gruß
Grillmeister

 

[Pater]

Kein Problem. Falls du die Möglichkeit hast solltest du es unter Vakuum einschweißen. Für drei Tage geht es aber auch mit Folie, mach ein paar Lagen mehr.

 

[SchelianHP]

Wie Pater schreibt kein Problem.

Ist das dein erstes PP ?

 

[Grillmeister3000]

Danke schonmal für eure Antworten.

Nein, es ist mein zweites PP....find es supergeil und freu mich schon sehr drauf!