PP Erstvergrillung

[Magges]

Guten Abend zusammen!

Mein erster Beitrag und gleich ein PP!
Werd mich bei Gelegenheit nochmals vorstellen.

hier die ersten Bilder:

Start KT: 15°C (20:00 Uhr) Ziel KT:95°C
aktuell KT: 19°C (20:25 Uhr)

 

[Gruschi]

Ich wünsch Dir viel Erfolg beim 1. PP!

Mal noch ne Frage: Warum hast Du da so viel Rosmarin reingepackt?
Hast Du das schon anderswo gesehen?

Gruß Jens (ich werd das mal weiter beobachten)

 

[Gast-lwgoiy]

Endlich mal jemand der einen vernünftigen Minionring baut und nicht nur wahllos Briketts reinschüttet.

 

[Sagatasan]

gutes gelingen - ich will mehr fotos!

 

[Mr.chipotle]

Ich setz mich mal, gibts irgendwo Bier??

Toi Toi Toi

 

[WeissbierUser]

ich pflanz mich auch mal dazu. äm hier nen

Viel Erfolg mit dem PP

 

[Magges]

Mal noch ne Frage: Warum hast Du da so viel Rosmarin reingepackt?
:

Danke, Danke wird schon!

Hmm, war alles was der Garten hergab. Vllt. gibts ja n bisschen Aroma ab.

Werd euch auf dem Laufenden halten.

 

[Magges]

Nach einer Stunde!

Aktuelle Temperatur um 21:05Uhr.
Minion-Ring regelt.

 

[Warmgriller]

schönes Setup! Auf die Wirkung des Rosmarins bin ich auch gespannt. Nicht das es nachher so schmeckt wie in nem Türkischen Dampfbad!

Setz mich mal dazu und geb ne Runde :trinkbrüder:

 

[Magges]

Und der Deckel bleibt drauf

Nach gut 2 Stunden der aktuelle Status: KT: 50°C; GT: 119°C.

Hoffe die Temperatur rennt uns nicht davon. Bisher nicht einmal den Deckel gehoben, bin mal gespannt wie lange es noch so bleibt.

Begeben uns jetzt erst mal auf ne Hausparty, wenn wir zurück sind gibts, nen Zwischenstand, sollte es noch möglich sein Laptop und Kamera zu bedienen.

 

[Gast-sNWpKe]

Nach gut 2 Stunden der aktuelle Status: KT: 50°C; GT: 119°C.

Ja ja, bis knapp über 60Grad KT gehts immer schnell aber dann...........................

 

[taigawutz]

... dauert es Ewigkeiten!
Ich wüsche eine angenehme Nachtschicht.

pflmmmmmp - danke für´s Bier...

 

[Gast-sNWpKe]

... dauert es Ewigkeiten!
Ich wüsche eine angenehme Nachtschicht.

pflmmmmmp - danke für´s Bier...

Jürgen,

der Friedi hat wohl kein Bier für uns, haste noch ein Kneitinger da?

 

[Magges]

Sodele, trotz Party :trinkbrüder: mussten wir ständig an das PP und die aktuelle Temperatur denken, sind dann schon "vorzeitig" gegangen...trotz Looping-Louie

Voller Spannung das Maverick abgelesen...

Minion-Ring: Nach 6 Stunden etwa zur Hälfte abgebrannt.

Der Deckel musste nun runter, und hier der aktuelle Zustand von Porky...

Gehen jetzt mal pennen...

In ein paar Stunden gibst News!

 

[Mag]

Sieht klasse aus dein Erstling

Eigentlich brauchst du nur am Anfang für Rauch zu sorgen nach 4-5 Stunden nimmt das PP keinen Rauchgeschmack mehr an

 

[Friedi]

Das ist mal ein erster Beitrag
Ich setz mich mal

Jürgen,

der Friedi hat wohl kein Bier für uns, haste noch ein Kneitinger da?

Alex, Jürgen, wo steht denn das Bier bei nem Franken? Natürlich im Keller. Es gibt Zwergla.
Einfach hier in nem anderen Fred rumpöbeln

 

[Magges]

Guten Morgen alle zusammen!

Nach ner guten Mütze Schlaf erst mal ein Blick aufs Thermometer:

Beim Low and Slow hab ich zwar noch den Rookie-Status, aber dank der Hilfe vom Kumpel und Minion-Ring gabs die Nacht über keine Probleme bei der Temperatur. PP liegt jetzt 14 Stunden auf dem Weber. Minion-Ring ist beinahe weggebrannt.

Nahaufnahme:

 

[horrbrr]

Das wird! Weiter so!

 

[Fluchtzwerg]

Jau, sieht gut aus! Ich bin auch mal sehr gespannt, wie sich der Rosmarin auswirkt ün:

LG Bille

 

[Magges]

The final countdown!

Hy Leute, die heiße Phase ist eingeleutet. Deckel um 13:00Uhr geöffnet und weitere Briketts nachgelegt.

Zwischenzeitlich mal das Zubehör vorbereitet:
Setup für South Carolina Mustard Sauce:

Fertig!

"Rote Soße" für PP:

Cole Slaw Salad:

Aktueller Status um 14:00Uhr:

Bei KT 95°C kommt das Teil für ne Stunde in Jehova, und danach: FULL PULL! ün:


Bilder werden folgen. :fleißig: