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PP für die Nachtschicht

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Heute Nacht soll es PP geben, mal was anderes als Flachgrillen für die Kollgen.. ;-)

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obstfreund

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Gutes Gelingen :bierchips:
 

Alex_FL

Metzger
Mensch, da krieg ich schon gleich Hunher am frühen Morgen :braten:
 
OP
OP
Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
So war der Plan..... ;-)
 
OP
OP
Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Eins bei 70 und das andere bei 90 Grad.....
 

Alex_FL

Metzger
Und beide liegen nebeneinander?
Und dann 20 Grad Unterschied?
Kann ja mehrere Gründe haben. Fühler nicht in der Mitte z.B.

Aber ihr esst bestimmt gerade... Lasst es euch schmecken !
 

obstfreund

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Das hatte ich auch schon. Kein Nacken ist wie der andere. Der eine hat mehr Fett, der andere weniger.
Da kann es schon mal zu solchen unterschieden kommen...

Möglich ist aber auch, dass die beiden Thermometer nicht exakt arbeiten.
Mein kalibriertes ODC hat bei einer PP-Aktion mal 100 Grad angezeigt, ein billiges Lidl Messeisen lag 35 Grad drüber!!!
 

Alex_FL

Metzger
Stimmt, daran hab ich gar nicht gedacht. Packe immer nur ein Stück zur Zeit in die Kugel. Mehrere Nacken waren bisher noch nicht von Nöten.
 

MichWitz

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
15+ Jahre im GSV
Oh man ... wo gibt es solche Nachtschichten? Da hab ich wohl den Beruf verfehlt ;o)
Gutes gelingen!
 
OP
OP
Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Nun, hatten heute Nacht echt Glück, dass es gemeinsam geklappt hat. Ein paar Bildchen habe ich noch. ;-)

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Die Kollegen waren begeistert...!
 

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Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Leider kein 'richtiges' Tellerbild... :-(
 
OP
OP
Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Das hatte ich auch schon. Kein Nacken ist wie der andere. Der eine hat mehr Fett, der andere weniger.
Da kann es schon mal zu solchen unterschieden kommen...

Möglich ist aber auch, dass die beiden Thermometer nicht exakt arbeiten.
Mein kalibriertes ODC hat bei einer PP-Aktion mal 100 Grad angezeigt, ein billiges Lidl Messeisen lag 35 Grad drüber!!!

Stimmt, daran hab ich gar nicht gedacht. Packe immer nur ein Stück zur Zeit in die Kugel. Mehrere Nacken waren bisher noch nicht von Nöten.

Ich mache auch lieber ein großes Stück als zwei. Aber eines hatte ich noch im Froster, daher habe ich das zweite dazu gemacht..
 
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