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PP Gyrosstyle

essengehen

Der für den Captain läuft
10+ Jahre im GSV
Moin ihr lieben Frühaufsteher!
Heute gibt es PP Gyrosstyle. Gewürzmischung habe ich mir aus diesem Bericht geklaut:D .
http://www.grillsportverein.de/forum/posts/1809503/
Gewürzt und einvakuumiert habe ich das gute Stück schon am Montag, es dürfte also gut durchgezogen sein.
Hier mal die ersten Bilder.
Das gute Stück hat ein Gewicht von 2,5 kg.
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Morgens um 5:30 Uhr in Deutschland, was für eine herrliche Ruhe.
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Erstmal Starterkohlen durchglühen.
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6 Uhr der Ring of Fire wird gestartet.
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Kurz nach 7 Uhr Temperatur steht, es kann beginnen.
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Endlich mal jemand der sich nicht die Nacht um die Ohren schlägt :D
 
Kurzes Update, das Teil rennt wie Sau.
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14:52 Uhr, ich denke es wird heute nicht ganz so spät mit dem Essen!
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Es ist gleich geschafft und ich meine nicht die Bundesliga Zugehörigkeit.
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Ich mach morgen auch drei Nacken, will um sechs auflegen und zw sechs und sieben essen. Na schau ma mal ob es ohne Crutch geht ;) Wünsche nen Guten wenns soweit is ;)

Mfg

Kammerl
 
Das PP war nach gut 10 Stunden fertig, war mega zart und super saftig. Die ganze Familie war restlos begeistert. Jetzt lass ich aber noch ein paar Bilder sprechen.
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Freut mich das das Gyros PP so gut angekommen ist

Klasse Bilder :thumb1: Werde morgen gleich mal mein 2tes in die Kugel legen - mal schauen mit welcher Würzmischung
 
Sieht echt sehr lecker aus!:thumb1:

Gyros geht ja immer, egal in welcher Interpretation hab schon richtig Bock zum nachbauen!

Aber SCHOCK!!! Der MmV hat schon geschlossen :ranting: muss ich also wieder warten

Tolle Vergrillung!:worthy:

Viele Grüße
hulzwurm
 
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