PP im Landmann Smoker

[joergd]

Hallo zusammen!
Habe am Samstag aus meiner kleinen Landmann Lok nach 14 Stunden ein wirklich weiches PP (2,4 kg) gezogen. Nur leider war das Stück wohl zu mager da es recht trocken war.
Nun meine Frage:

Was nehmt ihr denn so als Lieblingssauce um das Fleisch wieder saftig zu bekommen?

Gruß joerg

 

[KRAPPE]

Ich nehm die Essigsauce, ansonsten kannst jede Sauce nehmen die dir halt schmecht!

 

[Renkenbändiger]

Hallo Joergd.

Ich kann die diese hier nur empfehlen die is mega Lecker.

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/peh-peh-pulled-pork-nach-meathead.113728/

MfG Miche

 

[GiGi]