PP im Taco Bowl

[Big Jova]

Guten Morgen,

ich bin da noch einen kurzen Bericht schuldig geblieben. Dank der tollen Idee von @mctwist musste ich natürlich einen Nachbau durchführen. PP im Bowl - sehr feine Idee und ein tolles Ergebnis:

Die Soße war "Memphis Magic" aus der Smoker Bibel. Man bekommt was versprochen wird. Ein Crossover aus Tomate und Essig. Dazu sollte man das PP als Kontrast richtig krachig würzen. Ich habe gesenft und war etwas zurückhaltend mit dem BBQ Pulled Pork Rub von Spice World, das war in der Kombination für mich nicht optimal, den Gästen hat es geschmeckt.

Cheerio Big Jova

edit sagt: Statistik muss sein

 

[J.M.F.]

Eine kreative Idee toll nachgebaut!

Sieht lecker aus und schöne Bilder!

SUPER GEMACHT

 

[mctwist]

Super, da bekomme ich direkt Hunger!

 

[choco73]

Sehr gut nachgebaut - das mit der Würze kannst beim nächsten und beim übernächsten und beim ... weiter optimieren

 

[reiterrud]

Das ist ja eine ganz tolle Idee - wird kopiert

Rudi

 

[Smokin´Anderl]

Voi super! Das ist echt DIE Idee! Seit längerem endlich mal wieder eine tolle Innovation!