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PP mit dem WLANThermometer

Status: gerade aufgestanden.
War ne ganz unruhige Nacht ;-)
Um 3 Uhr war der minion Ring am Ende.
Also braten raus, rost runter, wasserschale raus und schnell paar neue kohlen rein.
Ab da hab ich die Temperaturen nicht mehr richtig in den Griff bekommen.
Um sieben sind mir dann wieder mal die Augen aufgeplatzt.... Ahhhh kerntemperatur 121 Grad.

Also runter mit dem ding. 4 wasserflaschen mit heißem Wasser und ein paar Zeitungen und Lappen und den in Jehova eigeschlagenen boliden in die kühltruhe.

Ob er um 12 noch warm ist??

Das ging echt recht flott. Der letzte lag 18 Stunden drauf.
Also gibt's jetzt PP zum Mittag.

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Hier noch die Kurve... Sieht bissi merkwürdig aus :eek:

Hab auch vergessen das Thermometer auszuschalten.

http:///d/13/08/02/5ydada5u.jpg

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Da sind ja die vollen Schwinger ab 05h30 zu erkennen.
Ich denke da hat das Thermometer gesponnen.

Glaub nicht das das Fleisch tatsächlich 120°C hatte.
Aber vermutlich wird alles Perfekt sein. Das Fleisch schaut doch sehr schön aus!

Tja, das sind halt die Tücken der Technik.
Wie heißt es so schön: Wer misst, misst Mist.


Mahlzeit!:thumb1:
 
Ja, das mit den Schwingungen ist merkwürdig.
War halt der erste test mit dem ding.
Wollte eigentlich mein odc gourmetcheck noch als referenz benutzen...leider vergessen.
Sollte auch selbstgemachte buns und cole slaw geben....fällt jetzt aus. Alles schnell fertig im Markt geholt.

Gleich wird gepulled!

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Let's pull...
http:///d/13/08/02/qeqabegy.jpg

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http:///d/13/08/02/aha8eme8.jpg

http:///d/13/08/02/beha7yha.jpg

Bissi trocken, ansonsten Top.
Das nächste mal werde ich vorher impfen und mal moppen.

Jetzt bin ich pappsatt :beer:

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So ne Thermoüberwachung mit dem Raspi würde mich auch noch reizen. Leider momentan kaum Zeit dazu.

Bitte tu mir (uns) doch einen Gefallen und nimm diese dämliche Signatur aus deinem Handy.

Danke und Gruß :prost:
 
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