PP mit Endspurt oder hoffentlich Rennsau

[artbond]

23 Uhr Kt 78 Grad Blödphase fällt wohl heute aus?

 

[boehmy]

Ohne blödphase hättest du einen recht durchgebratenen schweinebraten
::lachen gross::

 

[girsu_122]

Das wird dann schon noch setz mich mal auf ein Bier dazu.

 

[artbond]

Oh Mann nicht mal halb zwölf und schon 80 Grad Kt, irgendwie habe ich mir das anders vorgestellt.... PP ist doch immer für eine Überraschung gut. Wie es aussieht ist der Kerle morgens um 4 fertig.....

 

[artbond]

Ich werde verrückt fetig

 

[artbond]

So offizielles Ende was 4.40 Uhr - 10 Stunden 30 Minuten bis 95 Grad Kt - Eine echte Rennsau.
Es gab auch keinerlei Blödphase, bin ich gespannt wie es geworden ist. Hab ja schon einige PPs gemacht aber das hab ich noch nie gesehen. Und die alte Regel stimmt: ein PP ist fertig wenn es fertig ist.....

Bis später zum Pull...

 

[girsu_122]

Lass es dir schmecken.

 

[artbond]

Nun South Carolina Mustard Sauce und KFC Cole Saw zubereitet

WuKi hat meine Ablenkung genutzt, um das halbe Wohnzimmer in eine "Höhle" zu verwandeln.

 

[Barbie Cue]

Bei einer Gt von 130 Grad (Durchschnitt?) sind doch die 10.5h fast in Ordnung.
Meine sind bei 107 Grad meist bei ca. 15h durch.

Mein erstes PP hatte ich damals bei ca. 130/140 Grad gefahren und war bei 10h durch.

Alles im Rahmen denke ich

Aber besser eine Rennsau, als eine Wasserschwein

 

[artbond]

Da ist er in der ganzen Pracht, auf Mutters historischem Porzelan

Sieht schon mal gut aus

Ja sehr saftig

Lecker

Trotz Rekordzeit, genial

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Sehr lecker...