PP oder Mobbing am toten Schwein

[Chuckwagon]

Hallo Grillers,

nachdem es seit einiger Zeit in einem anderen Thread Diskussionen um die Pluralbildung von Mop (Mops oder Möpse) gegeben hat , wollen wir uns heute dem Mobben widmen.

In der Nebenrolle: Eine kleine Schweinerei, ca. 2-2,5 kg.

Und nun kommt der Hauptdarsteller ins Bild: Der Mop beim Mobbing:

Bei jedem Mobvorgang bleiben kleine Knoblauchstückchen in den Hautfalten und auf der Oberfläche zurück (autsch) und das Ergebnis nach 6 Stunden bei ca. 140 °C sieht dann so aus:

Natürlich bleibt diese Tortur auch nicht ohne Folgen für die Kerntemperatur:

Doch das Schlimmste kommt zum Schluß. Erst brutal in zwei Teile geschnitten...

...und anschließend ohne jedes Mitleid gewaltsam auseinander gerupft:

Naja, wenn es dann schon 'mal so daliegt, werde ich mich gleich 'mal erbarmen...

 

[butch]

guten hunger

8)

 

[Smokey]

gelungen! Großes Lob. Ich brauche unbedingt einen Mop!!! TomBstone, hilf mir!!

Ich kratze die PP-Stücke gleich mit der Gabel aus dem angeschnittenen Braten, geht schneller als die Tellerzerfieselung und wird aus meiner Sicht feiner

 

[BBQ-Boy]

Lass mich mal ganz bloed fragen. Was kann so ein Mop, das ein Pinsel nicht kann?
Macht sich das mit 'nem breiten Pinsel nicht besser?

 

[Keiner]

Und wie reinigt man das Ding?

Ich mein alle sind froh ueber die Silikonpinsel und nun wieder zurueckt zu alten Materialien?
Pinsel war zumindest aus meiner Sicht mit 2 Nachteilen behaftet, Reinigung und Borstenverlust.
Beides ist doch auch wieder bei den Mops.

Cu

 

[Chuckwagon]

Fragen zum Mobbing

@smokey
Guter Tip, werde ich evtl. beim nächsten Mal ausprobieren.

@bbq-boy
Gar nichts. Es ist halt das traditionelle Handwerkszeug der Amis zum Aufbringen der Marinade. Nach der Erfindung der Silikonpinsel braucht man es eingentlich nicht mehr. Ich habe das Teil einfach nur 'mal in Aktion zeigen wollen, weil in dem Chari-Thread soviele Wortspiele darüber angestellt wurden. Ist das Werb denn nun mobben, mopsen oder mobbing?

@Keiner
Du hast vollkommen Recht. Den Mop muß man von Hand reinigen und dann sorgfältig trocknen. Hygienischer und angenehmer ist da sicherlich die Reinigung des Silikonpinsels.

BTW: Das PP hat saugut geschmeckt!

 

[Grill-o-Zapp]

Re: Fragen zum Mobbing

Ist das Werb denn nun mobben, mopsen oder mobbing?

Das Verb ist "to mop", eingedeutscht "moppen". Von "Mop" (Fransenpinsel). Heißt in etwa "mit einem Mop bearbeiten".
Mit "mobben" oder "mobbing", was von "Mob" (Bande, Gesindel, Horde) kommt, hat das gar nichts zu tun.

 

[Smokey]

Lass mich mal ganz bloed fragen. Was kann so ein Mop, das ein Pinsel nicht kann?
Macht sich das mit 'nem breiten Pinsel nicht besser?

Ich meine, dass ein Mop in angemessener Größe wesentlich mehr moppingsauce aufnehmen kann als jeder Pinsel bzw. Silikonpinsel. Und wenn der Mop einen abschraubbaren Kopf hat, kannst Du ihn in den Geschirrspüler legen. Und schon ist er wieder wie neu

 

[Wintergriller]

Mjammm, lecker Aktion. Gibts mehr Bilder?

 

[Chuckwagon]

Mjammm, lecker Aktion. Gibts mehr Bilder?

Leider nein, wir konnten uns nicht beherrschen.

 

[Keiner]

Vor lauter Moepsen ganz vergessen

Sieht super aus.

Mehr Aufnahmekapatitaet als beim Pinsel klingt logisch.

 

[Don Marco]

Afaik wird der Mop auch bevorzugt weil er die Rub/Rauchkruste aussen am Fleisch durch das sanfte aufdrücken weniger beschädigt/verwischt als ein Pinsel.


DM