PP - the first try

[taigawutz]

... wo ist das Problem?
Kann man immer noch verkochen!

 

[Jeverschluck]

Ma dann, Glùckwunsch unbekannterweise an die GöGa von einem weiteren Grillbekloppten

 

[Olly72]

Ma dann, Glùckwunsch unbekannterweise an die GöGa von einem weiteren Grillbekloppten

Danke, danke! So aber nu zurück zu diesem Thema hier!

 

[zeili]

Mein erstes lief auch teilweise etwas heiß da mein Thermometer welches am UDS verbaut ist etwa 20° weniger anzeigt. Ich finde dein PP sieht gut aus, wie alle anderen hier.... wird schon passen. Guten Hunger.

LG Ronny

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[wicma]

Stuka!!!!!!

Jetzt nimm den Nacken, Pack ihn in Jehova und stell ihn warm ( in den BO - 50 Grad, oder Thermobox mit heißen Wasserflaschen)!!!

JETZT!!!!!

Sehr gut Jever,

Präzise Anweisungen sind ein Seegen für die Truppe. Sieht doch gar nicht so schlecht aus sein PP.


Gruß, Marco.

 

[stuka]

Ich bin auch mal gespannt wie es wird.
Liegt ja jetzt brav im BO.
Da ich noch eine Planke hier habe werde ich gleich noch etwas Lachs holen. Etwas Gehacktes für Amadillo Eggs werde ich auch noch holen. Dann werde ich wohl auf der sicheren Seite sein.

Gruß
Axel

 

[Vereinssportgriller.]

bin mir sicher, dass das alten schmecken wird. der Klumpen ist nicht verloren.

Gruß Thorsten

 

[stuka]

bin mir sicher, dass das alten schmecken wird. der Klumpen ist nicht verloren.

Gruß Thorsten

Zum Glück kommt nur ein (altes) Pärchen die mich gut kennen. Bislang haben die noch nie gemeckert wenn ich gekocht habe. Und ich koche viel und gerne.
Die würden das auch verzeihen.

 

[Vereinssportgriller.]

hrmpf, das lag nur an der ollen Handytastatur...

Gruß Thorsten

 

[M.B]

Jawoll. Ausgeführt.
Liegt jetzt im BO bei 50 Grad

Anhang anzeigen 289112

Ich kann mir nicht helfen, aber das sieht nicht nach Nacken aus!

Nichtsdestotrotz - so vie Jever sagte, warmhalten, später pullen
und wenn es zu trocken wird eben mit BBQ Sauce vermengen.

Davon abgesehen hast Du noch nen Notfallplan :top:

Wird schon schiefgehen, ich bin trotzdem auf die Bilder vom Pull gespannt :munged:

 

[stuka]

Ich kann mir nicht helfen, aber das sieht nicht nach Nacken aus!

Den Gedanken hatt ich auch. Habe es auch nicht bei meinem MdV geholt.
Aber wie unser Kaiser schon sagte: Schauen wir mal....

 

[Hoto]

Warum benutzt keiner hier ein billiges Babyfon wenn man nur ein ODC hat?

Bei meinem ersten PP an Silvester super Ding.

 

[BALLAST]

Babyfon?

Warum benutzt keiner hier ein billiges Babyfon wenn man nur ein ODC hat?

Bei meinem ersten PP an Silvester super Ding.

setzt ein Babyfon nicht ein baby voraus? - ok ich bezeichne meine Stücktiere gerne als Baby...auch meinen Ascona...

ansonsten bin ich beim Babyfon raus....


junggesellige Grüße

Ballast

 

[Hoto]

Warum setzt das ein Baby voraus?Die funzen immerhin auch recht weit nicht

wie die meisten Funk Thermos.Und man kann alles einstellen Lautstärke

Empfindlichkeit und es ist sehr günstig die Lösung.

 

[Chips'n'Bier]

Eine KT von 97°C ist nicht schlimm, hatte ich auch schon. Einfach etwas gemobbt und alles war gut. Beim ersten Mal hat das gepullte Fleisch am Ende so lecker geschmeckt, dass ich seither schon insgesamt drei PPs auf über 94°C gebracht habe.
Und eine kurze Frage: warum sieht das nicht nach Nacken aus?

 

[schmahadma]

Warum setzt das ein Baby voraus?

Weil es sich lustiger liest/anhört...

Könnte wirklich gut funktionieren! Mal schaun...!

 

[Jeverschluck]

Ich bin auch mal gespannt wie es wird.
Liegt ja jetzt brav im BO.
Da ich noch eine Planke hier habe werde ich gleich noch etwas Lachs holen. Etwas Gehacktes für Amadillo Eggs werde ich auch noch holen. Dann werde ich wohl auf der sicheren Seite sein.
Gruß
Axel

Super , damit machst Du nie etwas verkehrt und ist für jedes Geschmäckle was dabei.
Ich prophezeie Dir trotzdem die Geschmacksexplosion beim PP

Puhh, man fühlt sich wie ein Arzt nach einer megaschweren Geburt..

 

[stuka]

Es ist Vollbracht. Sowohl der PP als auch ich send fertig.
Aus den 2.2 KG sind 1.1 KG PP geworden.


Der Sekt ist für GoFreu und für mich. Die Soße im Hintergrund ist eine BBQ- Senfsoße von Steven Raichlen.

Der Pull

An dieser Stelle möchte ich allen danken, die mich bei meinem Vorhaben unterstützt haben vor allem bei Jever.

PS: @Jeverschluck: Habe gerade gelesen Du warst bei der Marine. Na dann mal Ahoi. Ich auch. MFG 3 Nordholz (76er)

PS: Ich dachte mir wenn ihr schon nicht bei der Verkostung dabei sein könnt, so sollt ihr trotzdem dabei helfen.

Wie es allen geschmeckt habt werde ich noch berichen.

Gruß und Danke
Axel

 

[Jeverschluck]

Na das sieht doch gut aus!!!
Nur beim Zubehör mußt Du noch zulegen, pullen auf einem Teller..tztz

Axel, dank nicht mir, sondern dem Forum - ohne dieses wäre ich auch nicht hier..

Guten Hunger, laßt es Euch schmecken..wir gehn jetzt zum GdV (Grieche des Vertrauens)... :happa: (sind eingeladen von Freunden..)

Carsten

 

[Chris]

Gratulation Axel :wahoo:

das sieht doch richtig gut aus, schön faserig.

so solls doch sein. :10:

beim nächsten mal klappt dann auch die Temperaturregelung :arrr:

schönen Abend
Chris