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[PP-Wochenende 2.-4.11.12]Neuling steigt ein

heikosu

Veganer
5+ Jahre im GSV
Naabend Sportsfreunde,

In 60min. ist es bei mir soweit.
Ich werde endlich auflegen.

Hier ein kurzer Einblick in das Vorabend Setup:
Ca.2kg Schweinenacken
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eingesalbt mit Senf
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eingepudert mit MD
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24Std. Schönheitsschlaf im kühlen
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äußere Rahmenbedingungen 18:15Uhr
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Weitere News und Updates folgen.
 

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U-BBQ

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Dann wünsche ich Dir viel Erfolg und eine ruhige Nacht.
 
G

Gast-lgYQr

Guest
Dann viel Erfolg für deine Premiere und besseres Wetter als bei mir hier gerade.
Ich drücke dir die Daumen und bin gespannt wie du dich schlägst. :prost:

@all PP-Griller am WE: Gut Glut und lasst es euch schmecken! :happa:
 

TaucherHarry

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
So - bin gerade am Einregeln...

Wie sieht es bei dir aus? Aktueller Zwischenbericht?
 

Hagie

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Ich Wünsche dir viel Erfolg und vergiss den Regenschirm nicht bei deinen Kontrollgängen.
:prost:
 
OP
OP
heikosu

heikosu

Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin Sportskameraden,

Nach gut fünf Stunden schlaf, wurde ich um Punkt 07:00Uhr von der Dorfkapelle geweckt.1a Weckdienst:D
Danach erstmal direkt ans Sportsgerät und die Lage gecheckt.
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Einen ersten Blick musste ich mir auch gönnen nach 12Std.
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Mal sehn wie es sich weiterentwickelt,
und die besagten "Blödphasen" kommen.

Im Moment denke ich das nach Stand der Dinge im Plan bin, und ca.16:00Uhr "gepullt" werden kann.

Wetterfrosch
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michaelsu

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich mein ich koennts riechen ;-) Bkn mal gespannt wie sich das weiter entwickelt . Zur Not komm ich zum pullen flott vorbei
 
OP
OP
heikosu

heikosu

Veganer
5+ Jahre im GSV
Endspurt Sportfreunde

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Hätte nicht gedacht das der Brocken die letzten Stunden so zäh ist.

Bei KT 95grad geht's inne Thermobox.
Hoffentlich halte ich bis zum "pull" aus, und es wird nicht schön vorher gezupft:D
 

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OP
OP
heikosu

heikosu

Veganer
5+ Jahre im GSV
Pünktlich zu "Wetten, daß?" kann ich euch mein Endergebnis präsentieren.

Um 17:30 wurde die Ziel KT von 95grad erreicht.
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Und wanderte direkt in die Thermobox
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Nach einer Stunde Schlummerphase, war es dann Zeit zum "pull"
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Hier im Turmbau
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Fazit:
Die fast 23Std. Vergrillung hat sich gelohnt.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen und wird bestimmt wiederholt.

Für die Statistikbücher:
Anfang/Ende: Fr.1900 - Sa.1730
Ausgangsgewicht: 1,8kg
Endgewicht: vergessen zu wiegen, der Hunger war zu groß:D
Gasverbrauch: ca.2,3kg
Wetter: typisches Herbstwetter.Es war alles dabei Regen, Wind, Kälte und Sonnenschein
 

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