[Präzisonsgrill TSG] Entrecôte

[Luse]

Mahlzeit liebe Grillende,
Am Donnerstag fand ich folgendes schönes Entrecôte-Stückchen in der EDEKA-Theke.
Kann man doch nicht liegenlassen.
Ich habe es dann noch offen auf einem Gitter im Kühlschrank ruhen lassen bis eben.

Heute Abend auf den Tankstellengrill damit und mit exquisiter sächsischer Holzkohle gegrillt. KLICK
Die ist richtig gut, halber AZK, viel Hitze und nach dem Grillen noch die Hälfte übrig.

Kleines Stückchen, 650g.

Immer schön hurtig drehen, drehen und drehen.
(@Gulaschkanonier könnte mal vorbeikommen, Fugen freikratzen....)

Und so soll das sein: aussen knusprig und innen saftig.

 

[burn2joy]

Sauber
So ein Steak als Aufschnitt aufs Brot ist super

 

[BBQ-Redneck]

Der arme kleine Grill , das er unter dem Brocken nicht die Grätsche gemacht hat !

 

[Gulaschkanonier]

Schöner Brocken! Vielleicht komme ich heute Abend auch dazu, unseren TSG anzuschmeißen

(@Gulaschkanonier könnte mal vorbeikommen, Fugen freikratzen....)

Ich schick´ Dir meine Kartenfee!

 

[Buntmetall]

Und so soll das sein: aussen knusprig und innen saftig.

Perfekt! Es kann nur einen geben (Highlander)