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Premiere! Argentinisches Steakhüfte!

Printe

Printe

Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo!
Nachdem wir uns letzte Woche den Thüros II gekauft haben,haben wir weil ihr das Fleisch aus der Metro so gelobt habt,ein Stück Argentinische Steakhüfte (2,5 kg)und Schweinenacken(3kg)
gegönnt.

Aus dem Stück Hüfte haben wir heute Steaks geschnitten und auch gleich gegrillt!
Wir haben sie DIREKT gegrillt von jeder Seite ca.3min. danach in Alufolie ca 10min ruhen lassen!
Gewürzt haben wir sie vorher mit P+S.
Wir sind mit unserem ersten Mal eigentlich zufrieden!
Um euch an unserem Steakgrillversuch teilhaben zu lassen haben wir ein paar Impressionen geknippst!

Schaut doch mal! :kugel:

Ps: Der Fred vor uns mit dem Porterhouse ist der Hammer. Macht bitte noch ein bisschen weiter. Wir lachen uns krumm einfach Hammer der Typ.
:steak:
6269_img_0396_1.jpg
6269_img_0400_2.jpg
6269_img_0399_3.jpg
 
:bilder: :ola: :bilder:
 
Ich auch!! :cry:


sorry habe vergessen einfügen zu drücken! :patsch: :patsch: :patsch:
 
uiii.......

ich muss doch mal in die Metro... wenn ich nur nich immer so faul währe


wir brauchen mehr Impressionen
 
joup - sieht sehr langfaserig aus - aber immerhin saftig.
Probier doch das nächste mal aus, quer zur Faser zu schneiden - und entscheide selber ob es besser kommt ;-)
cu
 
Hallo!

Das Fleisch lies sich eigentlich gut schneiden und vor allem auch ESSEN es war nicht zäh!


Allerdings wahr es an ein paar stellen trocken und an anderen saftig.
Ich meine ich hätte es noch eher von der Hitze nehmen sollen,was meint ihr!?

Schneidet man denn Fleisch generell quer zur Faser ,werden es das nächste mal auf jeden Fall testen!

Dann habe ich hoffentlich auch die Mütze für den Thüros,kann es nähmlich kaum abwarten ein Türmchen zu bauen und zu schmackofatzen!

mfg. Randy :prost:
 
Hallo!

Hey top Erklärung!

Jo, die suchfunktion ist schon nicht schlecht! ;-)

Alles klar ,danke für den Hinweis :)
 
Ham-Sam schrieb:
@ Printe: Es ist besser wenn Du die Bilder untereinander einstellst und nicht nebeneinander ;-)

:prost: :prost: :prost:
Zum Vergrößern anklicken....



:o ...dankeschöööön :D ...hatte gar nicht bemerkt, dass noch daneben andere Bilder sind :patsch: ...wunderte mich schon zwecks der *Saftigkeit* die ich nicht gesehen habe 8)





...ansonsten schönes Stück Fleisch...nächstes Mal aber quer zur Faser ;-)










:saufen3:
 
Hallo!

Untereinander finde ich auch besser!

Sagt mal wie! :-?
 
Einfach nach dem das Bild eingefügt wurde, einmal auf EINGABE/ENTER drücken.


lg. Reini :prost: :prost:
 
Hallo!

Der Grill (Grillfläche 60cm x 40 cm Grillhöhe ca.85cm)ist Super kann ich nur empfehlen!
Balkonmaße 1,90 m x 6,0 m du hast Recht ist ein bisschen knapp! :lol:

Viel spass noch mit deinem neuen (Smokey Joe) :thumb1:
 
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