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Premiere: Heisser Stein

Guzzi

Grillkönig
20+ Jahre im GSV
Liebe Sportfreunde,

kurzfristige Aktion aus unerbittlichem Druck von meinem Arbeitgeber ;) :D da schon längst überfällig:

Einweihung des heissen Steins von Sporni für die 57er Kugel.

Gleich mal das Fazit vorweg: absolute Empfehlung der Stein :thumb2: Eine angenehme Abwechslung und eine Bereicherung des indirekten Grillens.

Kräuterbutter anwärmen/verflüssigen
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Unglaublich üble Kohlen (vom Obi oder Metro; sind normalerweise optimal; waren fast so schlecht wie die "Grillprofis" vom Praktiker).
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Es gab Cevapcici, Garnelen mit Kräuterbutter, Weissbrot und kleine Pizzateile. Dazu einen schönen Edelvernatsch.
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Der Stein war nach 20min im Wind immer noch anständig heiss und dampfte
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Die restlichen gegrillten Garnelen wurden in Ölivenöl mit Knoblauch und Sambal-Olek eingelegt.
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Grüße...
 
Guzzi schrieb:
Die restlichen gegrillten Garnelen wurden in Ölivenöl mit Knoblauch und Sambal-Olek eingelegt.

Ich habe den "Wo ist der Fehler in meinem Posting"-Fehler gefunden: Es können gar keine Garnelen übrig bleiben!
Erst recht nicht, wenn es nur noch vier oder fünf Stück sind! :patsch:

:) :prost:
 
Mjam, eine lecker Aktion :essen: .
Guzzi, wie reinigt man so einen Stein?
Einfach mit einer Bürste drüber, wenn der Stein noch warm ist?
 
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