Hola amigas y amigos,
Primavera = tiempo de Alcachofas empieza
oder
Frühling die Zeit der Artischocken beginnt.
Gestern kaufte ich die ersten Artischocken - ohne zu wissen was ich damit machen werde.
Typisch der olle Monscho eben - und die Dinger landeten erst einmal ins Gemüsefach in den Kühli.
Heute Morgen aufgewacht und gleich hatte ich wieder die Alcachofas im Kopf, was ich damit wohl machen könnte.
Also den Wok angeschmissen und die Teile erst einmal gekocht
danach geviertelt und erst einmal kalt gestellt.
Da es noch sehr früh war, habe ich entschieden zunächst einmal wird gefrühstückt und heute eben mal auf dem Balkon. Das Wetter ist herrlich, die Aussicht sowieso und es wird ausgiebig gefrühstückt.
Viva la Vida
....... Später Nachmittag, stellt sich das kleine Hüngerchen ein .......
also, wird der Napi angeschmissen und es gibt Iberico - Solomillo an Grillgemüse und Alcachofas a la plancha.
guckt ihr hier
Alcachofas a la Plancha ....
nur lecker und so einfach in der Zubereitung.
...nun will ich wenn es gestattet ist, - auch nochmals ein wenig die Werbetrommel für Casa Dos Amigos rühren.
Wenn noch jemand Lust hat, könnten wir noch ein paar Tage im Juli oder August hier auf der Finca zum gemeinsamen grillen und chillen anbieten. Außerdem habt ihr den Atlantik vor der Haustür.
...und ein bischen Meerblick gibt es obendrein.
Primavera = tiempo de Alcachofas empieza
oder
Frühling die Zeit der Artischocken beginnt.
Gestern kaufte ich die ersten Artischocken - ohne zu wissen was ich damit machen werde.
Typisch der olle Monscho eben - und die Dinger landeten erst einmal ins Gemüsefach in den Kühli.
Heute Morgen aufgewacht und gleich hatte ich wieder die Alcachofas im Kopf, was ich damit wohl machen könnte.
Also den Wok angeschmissen und die Teile erst einmal gekocht
danach geviertelt und erst einmal kalt gestellt.
Da es noch sehr früh war, habe ich entschieden zunächst einmal wird gefrühstückt und heute eben mal auf dem Balkon. Das Wetter ist herrlich, die Aussicht sowieso und es wird ausgiebig gefrühstückt.
Viva la Vida
....... Später Nachmittag, stellt sich das kleine Hüngerchen ein .......
also, wird der Napi angeschmissen und es gibt Iberico - Solomillo an Grillgemüse und Alcachofas a la plancha.
guckt ihr hier
Alcachofas a la Plancha ....
nur lecker und so einfach in der Zubereitung.
...nun will ich wenn es gestattet ist, - auch nochmals ein wenig die Werbetrommel für Casa Dos Amigos rühren.
Wenn noch jemand Lust hat, könnten wir noch ein paar Tage im Juli oder August hier auf der Finca zum gemeinsamen grillen und chillen anbieten. Außerdem habt ihr den Atlantik vor der Haustür.
...und ein bischen Meerblick gibt es obendrein.
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