Heute gab’s bei unserer Keramik-Challenge als Vorspeise mit Käse gefüllte Jalapenos, als Hauptspeise Paprika gefüllt mit Rinderhack und Chili – Cheese und als Nachspeise Salzburger Nockerl.
Hier mal ein Foto von den Hauptzutaten.
Für die Soße Tomaten, Deckel der Paprikas und zwei Chilis kleingeschnitten und mit etwas Gemüsebrühe in die Pfanne.
Die mit Cheddar gefüllten Jalapenos und die gefüllten Paprika obendrauf.
Und ab ins auf 170° C vorgeheizte Ei. Die mit den Zahnstochern sind die mit scharfen Chilis, die ohne mit milden Jalapenos.
Nach ca. 45 Min. kommt die Vorspeise auf den Tisch. Hier mein Tellerbild, sieht zwar etwas dürftig aus, hat aber super geschmeckt.
Nach weiteren 15 Min. (länger hat das vernaschen der Vorspeise nicht gedauert) sahen die Paprika so aus und kamen auch raus.
Und so auf der Platte. Nun noch schnell die Soße machen.
Und so hat dann mein Teller ausgesehen. Echt super Lecker.
So noch ein Bild vom Tisch. Wie ihr sehen könnt hatte ich die mit scharfen Chilis gefüllte Paprika.
Und nun die Nachspeise nach Rezept von Markus „100Sport“ , noch auf dem Grill.
Mit Puderzucker bestreut auf dem Tisch.
Und auf meinem Teller.
War echt alles super und hat riesig Spaß gebracht!:happa:Aber morgen auf der Wage werde ich es wohl bereuen.
Egal, ich bereue nichts!
:anstoßen:
Gruß, Horst
Hier mal ein Foto von den Hauptzutaten.
Für die Soße Tomaten, Deckel der Paprikas und zwei Chilis kleingeschnitten und mit etwas Gemüsebrühe in die Pfanne.
Die mit Cheddar gefüllten Jalapenos und die gefüllten Paprika obendrauf.
Und ab ins auf 170° C vorgeheizte Ei. Die mit den Zahnstochern sind die mit scharfen Chilis, die ohne mit milden Jalapenos.
Nach ca. 45 Min. kommt die Vorspeise auf den Tisch. Hier mein Tellerbild, sieht zwar etwas dürftig aus, hat aber super geschmeckt.
Nach weiteren 15 Min. (länger hat das vernaschen der Vorspeise nicht gedauert) sahen die Paprika so aus und kamen auch raus.
Und so auf der Platte. Nun noch schnell die Soße machen.
Und so hat dann mein Teller ausgesehen. Echt super Lecker.
So noch ein Bild vom Tisch. Wie ihr sehen könnt hatte ich die mit scharfen Chilis gefüllte Paprika.
Und nun die Nachspeise nach Rezept von Markus „100Sport“ , noch auf dem Grill.
Mit Puderzucker bestreut auf dem Tisch.
Und auf meinem Teller.
War echt alles super und hat riesig Spaß gebracht!:happa:Aber morgen auf der Wage werde ich es wohl bereuen.
Egal, ich bereue nichts!
:anstoßen:
Gruß, Horst
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