Problem: Hendi Sous Vide nicht über 66°

[nixarbeit]

Hallo Gemeinde.
Ich habe mir das Hendi Sous Vide in der Metro gekauft.
Die ersten Temperaturversuche mit 56°C liefen super.
Jetzt habe ich von Kurti71 den Hinweis bekommen,dass es Probleme jenseits der 66°C Marke geben kann.
Eben grade probiert und festgestellt, dass das Gerät immer bei ca. 65°C-67°C abschaltet.
Laut Anleitung soll es aber bis 90°C können.
Ich wollte es auch bei 85°C zu Eisproduktion nutzen.

Kennt jemand das Problem? Oder gar die Lösung hierzu?

Wenn nicht,werde ich es wohl wieder zurückgenen müssen und auf mein ALLPAX warten müssen.

 

[Kurti71]

Hallo Nixarbeit,

die Metro hat bei mir beide Geräte problemlos umgetauscht. Nun habe ich mir das Allpax bestellt und bin gespannt darauf!

LG

Kurti

 

[Cruiser]

Hat das Teil einen Begrenzungsregler?
Das ist meist nur eine kleine Stellschraube.


:denken:

 

[Kurti71]

Ich bin leider kein Techniker.
Das Gerät von Hendi hatte einen Temperaturbereich bis 95 grad ausgewiesen und ich habe 2 davon getestet. Beide schalteten sich bei ca. 70 Grad von alleine aus!!!

Normal kann das nicht sein oder?

 

[nixarbeit]

Ich hab gestern in der Metro nachgefragt,aber es war niemand da der dieses Gerät genau kannte.
Von Hendi hab ich aber auch keine Antwort per email bekommen.
Schade.
Habs jetzt zurückgegeben und warte auf mein Allpax. Das hab ich mir schon im März bestellt. Dauert halt noch soooooooooo lang.

 

[Kurti71]

Mein Allpax PT Supreme ES habe ich gestern bestellt und es soll 5-10 Tage Lieferzeit haben.
Welches Ast Du bestellt?

Lg
Kurti

 

[nixarbeit]

Hallo.
ALLPAX-SousVide (PT-SV-2) .
Kommt aber erst im Herbst.

 

[HENDI BV Deutschland]

Hallo Nixarbeit,
Kundenzufriedenheit hat bei uns im Hause HENDI oberste Priorität. Daher finde ich es natürlich auch sehr schade, wenn Sie auf Ihre Mail Anfrage bei uns keine Rückantwort erhalten haben. Sorry!
Eigentlich arbeiten unsere Sous Vide Geräte sehr zuverlässig und decken den für das Sous Vide Garen notwendigen Temperaturbereich von 45-85°C problemlos ab. Sollte das nicht der Fall sein liegt ein Gerätefehler vor. Bitte setzen Sie sich mit mir in Verbindung. (Mail f.oswald@hendi.eu )
Grüße Frank Oswald

 

[Kurti71]

Hallo Nixarbeit,
Kundenzufriedenheit hat bei uns im Hause HENDI oberste Priorität. Daher finde ich es natürlich auch sehr schade, wenn Sie auf Ihre Mail Anfrage bei uns keine Rückantwort erhalten haben. Sorry!
Eigentlich arbeiten unsere Sous Vide Geräte sehr zuverlässig und decken den für das Sous Vide Garen notwendigen Temperaturbereich von 45-85°C problemlos ab. Sollte das nicht der Fall sein liegt ein Gerätefehler vor. Bitte setzen Sie sich mit mir in Verbindung. (Mail f.oswald@hendi.eu )
Grüße Frank Oswald

Hallo Herr Oswald,

Es muss sich bei diesem Gerät um einen Chargenfehler handeln. Ich habe zwei davon im Einsatz gehabt und beide Geräte schalteten sich bei ca. 70 Grad von alleine ab.

LG
Kurti

 

[HENDI BV Deutschland]

Sous vide

Hallo,
vielen Dank für die Information. Fehler wurde schon beseitigt.
Wenn es noch ein Problem mit der Rückgabe oder dem Umtausch geben sollte, kontaktieren Sie mich bitte.
Vielen Danke,
Grüße Frank Oswald

 

[walkmann1]

kann ich bestätigen. Mein erstes hat auch ständig abgeschaltet. Nach dem problemlosen Umtausch funzt das neue optimal.