Hallo zusammen,
auf der Suche nach Infos für einen neuen Grill bin ich vor einiger Zeit auf Eure Seite gestoßen.
Also, erst einmal ein herzliches Hallo aus Regensburg in der Oberpfalz.
Habe mir nach langer Überlegung und Lesens der Seiten hier einen Weber Q 200 gekauft. Ich habe eine Wohnung mit Dachterrasse. Aus diesem Grund ist Kohle für mich nicht ideal. Ich müsste die Asche nach dem Grillen durch die Wohnung nach unten tragen. Zudem ist die Terrasse dummerweise nicht überdacht, d. h. ich würde den Grill gerne reinholen, damit er ggf. draußen nicht angeregnet wird und vergammelt wie mein letzter, ein Landmann (Aldi-Teil) mit Lavasteinen. Die Ergebnisse mit dem Grill waren auch nicht so überragend. Habe mich fast weggeschmissen als ich hier im Forum las, dass jemand den Grill als „Würstchenfön“ bezeichnet hat.
Ich habe mit dem Q 200 jetzt zwei Mal gegrillt, letzte Woche und heute. Stets direkt. Was anderes mache ich auch nicht damit. Geht ja auch kaum. Letzte Woche lief es einwandfrei und heute am Anfang mit den Steaks auch. Grill vorgeheizt und die Steaks zischten richtig als ich sie auf den Gussrost legte. Nach einiger Zeit heute ließ die Leistung des Grills aber auf einmal eklatant nach. Habe dann die Gasflasche gewechselt und es wurde nicht besser. Es waren auch kaum Flammen zu sehen oder der gleichen und man spürte auch, dass die Hitze auf dem Rost nicht mehr so wahnsinnig groß ist. Als ich den Rost mal kurz mit der Stahlbürste reinigte geschah seltsames. Die Flammen wurden höher und züngelten in Richtung Rost. Man konnte die Hitzeentwicklung quasi spüren. Und genau die hätte ich auch gerne bei der Vergrillung gehabt. Dieses Spektakel dauerte so eine halbe Minute und dann waren die Flammen wieder klein und die Hitzenentwicklung ging wieder zurück. Ist die Hitzeentwicklung nur beim Reinigungsvorgang so groß oder kann man die ansonsten auch irgendwie herzaubern? Natürlich war der Regler stets auf Hi gestellt und eine leere Flasche kann es ja dann auch nicht gewesen sein. Die war nämlich randvoll. Und dass bei meinem Grill der Brenner nach nur! zwei Vergrillungen verdreckt ist, kann es doch auch nicht sein, oder?
Ich hoffe, es weiß jemand Rat. Ansonsten bin ich nächste Woche mit der Kiste im Baumarkt.
Danke an Euch schon mal wegen der Antworten...
Grüße aus Regensburg
Christian
auf der Suche nach Infos für einen neuen Grill bin ich vor einiger Zeit auf Eure Seite gestoßen.
Also, erst einmal ein herzliches Hallo aus Regensburg in der Oberpfalz.
Habe mir nach langer Überlegung und Lesens der Seiten hier einen Weber Q 200 gekauft. Ich habe eine Wohnung mit Dachterrasse. Aus diesem Grund ist Kohle für mich nicht ideal. Ich müsste die Asche nach dem Grillen durch die Wohnung nach unten tragen. Zudem ist die Terrasse dummerweise nicht überdacht, d. h. ich würde den Grill gerne reinholen, damit er ggf. draußen nicht angeregnet wird und vergammelt wie mein letzter, ein Landmann (Aldi-Teil) mit Lavasteinen. Die Ergebnisse mit dem Grill waren auch nicht so überragend. Habe mich fast weggeschmissen als ich hier im Forum las, dass jemand den Grill als „Würstchenfön“ bezeichnet hat.
Ich habe mit dem Q 200 jetzt zwei Mal gegrillt, letzte Woche und heute. Stets direkt. Was anderes mache ich auch nicht damit. Geht ja auch kaum. Letzte Woche lief es einwandfrei und heute am Anfang mit den Steaks auch. Grill vorgeheizt und die Steaks zischten richtig als ich sie auf den Gussrost legte. Nach einiger Zeit heute ließ die Leistung des Grills aber auf einmal eklatant nach. Habe dann die Gasflasche gewechselt und es wurde nicht besser. Es waren auch kaum Flammen zu sehen oder der gleichen und man spürte auch, dass die Hitze auf dem Rost nicht mehr so wahnsinnig groß ist. Als ich den Rost mal kurz mit der Stahlbürste reinigte geschah seltsames. Die Flammen wurden höher und züngelten in Richtung Rost. Man konnte die Hitzeentwicklung quasi spüren. Und genau die hätte ich auch gerne bei der Vergrillung gehabt. Dieses Spektakel dauerte so eine halbe Minute und dann waren die Flammen wieder klein und die Hitzenentwicklung ging wieder zurück. Ist die Hitzeentwicklung nur beim Reinigungsvorgang so groß oder kann man die ansonsten auch irgendwie herzaubern? Natürlich war der Regler stets auf Hi gestellt und eine leere Flasche kann es ja dann auch nicht gewesen sein. Die war nämlich randvoll. Und dass bei meinem Grill der Brenner nach nur! zwei Vergrillungen verdreckt ist, kann es doch auch nicht sein, oder?
Ich hoffe, es weiß jemand Rat. Ansonsten bin ich nächste Woche mit der Kiste im Baumarkt.
Danke an Euch schon mal wegen der Antworten...
Grüße aus Regensburg
Christian