Hallo erst mal, ich bin neu hier im Forum, weil ich Probleme mit dem von mir kürzlich erworbenen Enders Lincoln II Gasgrill habe.
Die Abdeckplatten über den drei Gasbrennern haben im Randbereich ovale Löcher, im Bereich dieser wird das Grillgut auf dem darüberliegenden Edelstahlrost schneller gar als nebenan, demnach kann es z.B. passieren, dass eine aufgelegte Bratwurst braun ist und 2 schwarze ca. 2 cm breite Streifen hat, wenn sie während des Grillvorgangs direkt über dem Brenner lag, das selbe Problem habe ich, wenn die das Grillgut zwischen 2 Brenner lege, da dann ebenfalls der Rost direkt über diesen "Löchern" bedeckt wird und dort die Hitze erheblich höher ist als im restlichen Bereich des Grills.
Sollte ich es mal versuchen, die Abdeckplatten komplett zu entfernen, was zu Folge hätte das die Brenner frei liegen oder mal versuchen die Löcher mit Alufolie abzudecken !?
MfG
Alexander
Die Abdeckplatten über den drei Gasbrennern haben im Randbereich ovale Löcher, im Bereich dieser wird das Grillgut auf dem darüberliegenden Edelstahlrost schneller gar als nebenan, demnach kann es z.B. passieren, dass eine aufgelegte Bratwurst braun ist und 2 schwarze ca. 2 cm breite Streifen hat, wenn sie während des Grillvorgangs direkt über dem Brenner lag, das selbe Problem habe ich, wenn die das Grillgut zwischen 2 Brenner lege, da dann ebenfalls der Rost direkt über diesen "Löchern" bedeckt wird und dort die Hitze erheblich höher ist als im restlichen Bereich des Grills.
Sollte ich es mal versuchen, die Abdeckplatten komplett zu entfernen, was zu Folge hätte das die Brenner frei liegen oder mal versuchen die Löcher mit Alufolie abzudecken !?
MfG
Alexander
