Problem Rauchabzug Grillofen

[schatzl]

Grüß euch!
Freut mich das ich nun endlich hier dabei bin!!
Und komm nun gleich mit meinem mehr oder weniger großen Problem zu euch
Heuer im Frühjahr hab ich das Projekt abgeschlossen und bin rein optisch soweit auch ganz zufrieden. Da war die Welt noch in Ordnung -> www.raabi.at/fileadmin/user_upload/grillofen_01.jpg

Leider gibts bei den bisherigen Grillerein immer wieder Probleme mit dem Rauchabzug. Den meisten Rauch drückts vorne raus.
Nach einigen Recherchen bin ich mit der Dimensionierung des Schornsteins (Durchmesser 10 cm) wohl etwas zu sparsam umgegangen
www.raabi.at/fileadmin/user_upload/grillofen_02.jpg

Da ich dem Griller nun auch eine Überdachung spendiere, möcht ich den Rauchabzug/Schornstein nun auch gleich optimieren.
Darum bitte ich euch um euren Rat wie ich die richtige Größe (Querschnitt,..) ermittle. Gesamt soll der Kamin nun ca. eine Höhe von 1,5 m bekommen (über die Überdachung hinaus).
Hab zwar auch schon hier einiges über Schornsteindimensionierung gelesen, aber meist nur bei Smokern oä.
Bin schon gespannt auf eure Tips!

Besten Dank schonmal !!!!

 

[NT81Bonn]

Moin und willkommen im verrücktesten Forum der Welt!
Warum wirst Du schon noch merken

Dein Problem ist ziemlich eindeutig-die Länge des Zuges ist viel zu kurz!
Mit deinen geplanten 1,5 Meter wirds funktionieren, denke ich.

Testweise kannste einfach mal ein Rohr an den ZUg stellen, als Verlängerung.

Andreas

 

[schatzl]

na dann bin ich ja genau richtig hier.... bin mal gespannt, wie verrückt es zugeht

Das mit dem Rohr hab ich schon probiert, habs um etwas mehr als einen Meter verlängert (Ofenrohr), Ergebnis war aber leider net viel besser....

 

[silex]

Hast du eine Tür für den Ofen?

Der ist nämlich wirklich wichtig für die Luftbewegung..


Gruß
Peter

 

[schatzl]

Hast du eine Tür für den Ofen?

Nein hab da keine Tür....Die Öffnung hat ca. 0,3 m2
Das es net zu 100% rauchfrei wird ist klar, aber mir kommt vor als ob es 70% vom Rauch nach vorne rausdrückt.

 

[silex]

Mit einer Tür werden die Luftmassen geregelt.
Kaltluft drückt Heißluft nach oben.
Ohne Tür kannst du die Luftmassen nicht steuern.
Mit einer Tür oder Schiebewand wird die Heißluft, blöd ausgedrückt,
durch die Kaltluft sozusagen nach oben gedrückt.
Es wird eine Luftbewegung gesteuert und erzeugt.

Die Schornsteinlänge unterstützt diesen Wirkegrad der Schwerkraft.
Ohne Tür und mit einem zu kurzem Schornstein wird es nur um dich und deinem Ofen herumrauchen.
Natürlich geht es auch ohne Tür, dann muß aber der Schornstein hoch sein.

Gruß
Peter

 

[schatzl]

... Die Schornsteinlänge unterstützt diesen Wirkegrad der Schwerkraft.
Ohne Tür und mit einem zu kurzem Schornstein wird es nur um dich und deinem Ofen herumrauchen.
Natürlich geht es auch ohne Tür, dann muß aber der Schornstein hoch sein.
...

OK danke für die Info...
Kommt es beim Schornstein eigentlich auf das Volumen drauf an oder doch vor allem auf die Länge.
Ist kleiner Querschnitt und langer Kamin = großer Querschnitt und kurzer Kamin.....
Bzw. wie kann ich das in etwa berechnen welcher Querschnitt / Höhe optimal wäre. Jetzt mal angenommen ohne Tür vorne...

 

[silex]

Da hab ich keine Ahnung, bin kein Schornsteinfeger oder Physiker.

Ich würde die 10cm Durchmesser Schornsteinrohre kaufen,
die überall kaufbar sind
und eine regelbare Tür einbauen.
Und gefühlte 1-2 Meter zwischen Feuer und Schornsteinöffnung oben.

Aber hier im GSV sind Leute, die mehr Ahnung haben.

Gruß
Peter

 

[schatzl]

Da hab ich keine Ahnung, bin kein Schornsteinfeger oder Physiker.

Ich würde die 10cm Durchmesser Schornsteinrohre kaufen,
die überall kaufbar sind
und eine regelbare Tür einbauen.
Und gefühlte 1-2 Meter zwischen Feuer und Schornsteinöffnung oben.

Aber hier im GSV sind Leute, die mehr Ahnung haben.

Gruß
Peter

OK, Danke dir!
Evt teste ich das ganze mal mit einem provisorium.
bg markus

 

[silex]

Und eine regelbare, besser drehbare, Klappe im Kaminschornstein einbauen,
damit man die Heißluft im Ofen halten und regulieren kann.

Gruß
Peter

 

[NT81Bonn]

Schau mal hier
Schornsteinwerk Schreyer GmbH -Berechnungsformulare

 

[schatzl]

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Danke für die Info....
Aber leider berechnen die anscheinend nur für eigene Produkte.

Hab jetzt soweit definiert das ich warscheinlich max. eine Kaminlänge von 2m bekommen werde.
Denke mit einem Rohrquerschnitt von 150 müsste doch auch etwas Zug zusammen kommen. Auch wenn vorne keine Tür ist.

Wär cool wenn jemand schon mal was in dieser Art gemacht hat und seine Erfahrung postet...

bg markus