Projekt Krustenbraten

[Turoki]

Hallo ihr GRILLIES
Zu den Daten 3,9 Kilo bei 120 Grad.! Laufzeit ca.7 Stunden !
Leider keine Tellerbilder ( WAR ZU LECKER )
Gewürz: MagicDust :happa:
Das Finale KT 85 Grad

LG Dennis

 

[QBorg]

mhhhhm... Schwartenschwein... apropos Schwarte... war's Braten oder Krustenbraten, sprich: Hat man die Kruste mitessen können ohne Mixer?!

 

[Turoki]

Die Kruste war sehr gut ( auch ohne MIXXXER ) :happa:

 

[QBorg]

d.h. ihr habt vor dem Servieren die Kruste nochmal aufgeknuspert - weil bei 120°C wird die jedenfalls bei mir labbrig und zäh... und da wär's mir zu schade bei nem Krusti.

Aber sehr schöne Bilder, da freut man sich auf die kalte Zeit, in der "leichte Kost" nicht permanent vom XX-Volk gefordert wird

 

[smokjoe]

Schaut gut aus, nur scheint einiges an Kruste etwas "dunkel" geworden zu sein

 

[Griwo]

Hi Dennis,

schöner Krusti, nur die Sache mit dem Poppen, das üben wir noch mal...