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ProQ Frontier oder Barbecook XL

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Iseldil

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich bin neu hier, lese aber bereit seit längerer Zeit fleißig mit.
Derzeit besitze ich einen ziemlich günstigen Smoker "El Fuego". Der rostet leider wie verrückt, grillen kann man darin gut, zum Smoken hält er die Temperatur nicht grade gut.

Der Smoker wird nicht mehr lange in meinem Besitz bleiben. Da ich mittlerweile auch hin und wieder angel und auch mal einen Fisch mitnehme, interessiere ich mich für eine Räuchertonne. Diese hat zudem noch den Vorteil, das ich sie bei längerer Nichtnutzung im Keller unterbringen kann. Ein Weber WSM kann ich mir nicht erlauben, so dass ich für mich zwei brauchbare Wassersmoker gefunden habe, die bereits im Titel genannt sind.

Ich habe mir, auch hier, Tests zu den Geräten durchgelesen, beide haben schon was, sind aber natürlich nicht perfekt und mit dem Weber zu vergleichen.

Da dieser aber nicht in einem finanzierbaren Bereich liegt, würde mich interessieren, wer beide kennt und vergleichen kann, was für mich die bessere Wahl wäre.

Meine Anforderungen sind der Reihe nach:
Nutzung aller Ebenen zum Räuchern von Fisch (hängend)
Grillen mit ausschließlich der ersten Ebene
Sonstiges Smoken, hier sollten dann die ersten beiden Ebenen reichen

Zudem soll man ihn gut transportieren können. Verlocken ist natürlich den Aufbau Kugelgrill mit zum angeln zu nehmen und außerdem soll er ab und an in den Keller wandern. Hier ist also wichtig, wie gut sind die Scharniere etc.

Vielen Dank!
Ich hoffe ich habe einen ähnlichen Beitrag nicht übersehen...
 
Hallo zusammen,

ich hoffe es gibt solch eine Person mit Kenntnissen überb eide Grills hier ;)
@ Asconaut: Da ich neu hier bin, kann ich leider keine Unterhaltungen führen. Vielleicht kannst du mir ja über die Unterhaltung eine andere Kontaktmöglichkeit nennen. :)
 
Also ich hab den großen Bruder vom Frontier, den Excel, und alles super mit dem Teil. Der Frontier läuft auch super bei einigen hier im Forum. Zum Barbecook hab ich hier recht wenig gelesen, soll aber auch funktionieren.
Was hältst du von einem UDS? Schau dir die 1000 Baufreds hier an. Manche realisieren so ein Projekt für 100 Doppelmark.
Gruß Hoppie
 
Ich habe den ProQ Frontier und bin damit absout zufrieden und würde mir den immer wieder kaufen.

Zum Barbecook kann ich leider nix sagen.
 
Hier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/einsteigermodell-watersmoker.214425/#post-1960702

hat ja einer eine "Kopie" des Barbecook gekauft. Evtl. wäre das als "Übergang" Interessant und du baust in der Zwischenzeit einen UDS.
Der Barbecook wird wohl von der Qualität eher mit deinem El Fuego vergleichbar sein als mit den ProQ.
Allerdings basiert diese Aussage von mir auf den kleinen Barbecook. Den habe ich schon live gesehen und würde ihn auf Grund der "Qualität" nicht kaufen.

Gruß, Armin
 
Muss es denn Kohle sein oder darfs auch Gas sein? Dann wäre der El Fuego Portland was, schau einfach mal in den Forenbereich "Smoken mit Gas", ich war anfangs auch ein wenig skeptisch aber das Teil ist einer meiner Lieblinge und Favoriten, vor allem bei Longjobs...da bleibt die Lok gern mal in der Garage.

Wenns denn Kohle sein soll, würd ich den Barbecook nicht empfehlen. Ich hab mir das Teil, zusammen mit einer ganz billigen 30-Euro-Chinadose angesehen und konnte ein wenig vergleichen, ich fand die Qualität vom Barbecook nicht so wahnsinnig weit weg von der Chinabüchse. Wenn dann der ProQ, wobei man über dessen Qualität auch manchmal negatives hört, soll aber allgemein besser sein als der Barbecook, kommt natürlich mit einem WSM nicht mit.

Wie gesagt, wenns auch Gas sein darf, kommste am Portland nicht vorbei, zumal der Kleine jede Menge Platz hat und preislich mit ca. 120-130€ echt erschwinglich ist, bei einer ordentlichen Qualität (natürlich auch hier keine Weber-Qualität).
 
Der Gasofen sieht nett aus. Ich bin schon ein Verfechter von Kohle, könnte mich aber u.U. auch mit etwas anderem anfreunden. Leider habe ich dann aber das PRoblem, dass ich zusätzlich noch einen tauglichen Grill benötige. Den Vorschlag finde ich trotzdem gut
 
Unterste Schüssel raus, dort den Rost rein und du hast einen kleinen Gasgrill mit 31x31cm Grillfläche...ok, eher ne Notlösung als ne Dauerlösung, aber es klappt.
 
Vielen Dank für eure Antworten. Ich denke ich folge dem Vorschlag mir erstmal etwas günstiges zuzulegen und dann über einen Eigenbau nachzudenken oder aber zu sparen.
Für mich optimal ist aus oben genannten Gründen einfach die Variabilität in der Höhe. Der Barbecook XL scheint ja nach vielen Schilderungen nicht weit von einer 50 Euro Büchse entfernt zu sein, also lieber einen Nachbau kaufen.
 
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