Puffer-Burger vom kleinen Q

[chili-sten]

Moin ottob,

grandiose Tellerbilder

und der Anschnitt, zum Reinbeißen lecker

 

[Einweggriller]

Geile Sache, wird auf alle Fälle nachgebaut

 

[Grillkeks]

Wow, sieht absolut Spitze aus, olle Wasserader.
Den fertigen Teig kann man getrost verwenden. Man muss nicht immer päpstlicher sein als der Papst.
Toll gemacht Volker, ich hätte da sehr gerne probiert.

 

[Gast-PK94g9]

Volker, das kommt ganz oben auf meine ToDo Liste! Da fallen mir spontan so etliche Varianten dazu ein! Top

 

[Gast-y34g3T]

Sehr schöne Burgervariante, schaut zum ungehemmten aus.


Sorgen machen wir uns erst, wenn ihr auf Silberbesteck umsteigt. Niro-Besteck ist ok.

Schöne Grüße

Jetzt kenne ich den Volker seit über 20 Jahren,
ich sah ihn noch nie ein anderes Besteck für sich verwenden,
als sein Silber-Besteck von den Eltern/Grosseltern.
Ich finde es eher nicht so gut, da ich das Gefühl habe,
es schmeckt zu stark nach Metall.
Also: Erst Sorgen machen, wenn er es nicht mehr verwendet.

 

[Mikkes]

Als Rheinländer muss ich das unbedingt auch mal mit Rievkooche ausprobieren.
Kann mir auch gut vorstellen, dass das gut schmeckt.

 

[bandittreiber]

Klasse Idee. Das kann ich mir geschmacklich verdammt gut vorstellen

 

[silex]

Also Volker,

das sieht echt wohl schmackhaft aus.

Gruß
Peter

 

[Oktul]

Schöne Burger....Puffer statt Buns sind mal eine tolle Alternative, gefällt mir

 

[Drehzahl]

Sehr geil, das bauen wir heute Abend in ähnlicher Form mal nach ! Danke !

 

[avirag]

könnte man mit Cheddar auch einmal versuchen, oder muss es der Weichkäse sein?

 

[Gast-bwrStw]

könnte man mit Cheddar auch einmal versuchen, oder muss es der Weichkäse sein?

moin @avirag ,

das könnte sicher auch mit Cheddar funktioniern,
wobei ich allerdings nicht sagen kann,
ob die Hitze im Fleisch ausreichend ist um ihn zum Schmelzen zu bringen.
Am besten du probierst es mal aus und lässt uns dann wissen obs geklappt hat.

grüssle