Pulled Chicken mit Hähnchenbrust

[macknet]

Letztens kam mal wieder die Kugel zum Einsatz. 3 Hähnchenbrüste mit einem Curry Rub eingerieben und 30 min. bei 150 grad gesmoked.
Danach in den Topf auf ein Zwiebelbett mit etwas Flüssigkeit und Soße gelegt und nochmal 30 Minuten über die Kohlen gestellt.
Ließ sich danach super zerrupfen und war richtig saftig!

 

[Peter]

die Burger sehen super saftig aus

PC rockt :daumenzwinker:

 

[Hualan]

Schönes PC

 

[chili-sten]

Sieht gut aus

 

[ranky222]

Mal was anderes. Sieht super aus!

 

[Master of Burger]

Wow, sieht aber mal richtig gut aus

 

[Master of Burger]

Hmmm, mir stellt sich da ne Frage. Ich habe noch 1,6 kg Putenbrust im TK. Kann man da wohl auch daraus was Pulle, quasi Pulled Turkey?