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Pulled Chicken

Aschewolke

Aschewolke

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Ich wünsche ein schönes Wochenende und einen guten Ferienstart in NRW.

Donnerstag habe ich mein erstes PC gestartet, dieses im 9er CampChef. Dazu gab's ColeSlaw und Buns nach Jörn-Fischer-Art.

Aber seht selbst

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Hallo Aschewolke,
schau doch mal bitte hier: Pulled Chicken. Da wirst Du fündig!
 
Sieht sehr lecker aus. Davon hätte ich gern probiert!
 
Moin Holger,

sehr schön :thumb2:

Da hätte ich gern einen Bun voll genommen
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:prost:
 

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Geile Buns.
Da hätte ich jetzt auch gern eins :-):-):-)
 
Komm raus mit der Sprache!

Bist Du Koch?
Bist Du Bäcker?
Bist Du Fleischer?

Warst Du das:
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.... oder gabs da ne Maschine dazu?
Von Hand geschnitten wäre das mal ne echte Hausnummer! Respekt !!! :thumb2:

Die Bun`s sehen wie gemalt aus und das Fleisch hatte auch die passende Farbe und sicher auch den Geschmack!

Echt Klasse! :thumb1:
 
Beim Salat hat mich der QuickChef von T.....ware unterstützt. Über die Buns bin ich auch überrascht, dass ich die so hinbekommen habe... Wiederholungswürdig, es war der erste Versuch. Das Fleisch war auch prima. ;-)
 
MMmmhhhh das sieht verdammt lecker aus! :worthy:

Kannst du uns noch verraten, wie du das PC im DOpf gemacht hast? Hattest du es einfach so ohne Beigabe einer Flüssigkeit drin?
 
Schiahagl schrieb:
MMmmhhhh das sieht verdammt lecker aus! :worthy:

Kannst du uns noch verraten, wie du das PC im DOpf gemacht hast? Hattest du es einfach so ohne Beigabe einer Flüssigkeit drin?
Zum Vergrößern anklicken....

Ich habe es erst ein wenig angebraten und anschließend mit passierten Tomaten aufgefüllt und dazu dann Tomatenmark. Gepulled habe ich es 'trocken' und anschließend die Sauce darüber, dann ist es saftiger. :-)
 
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