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Pulled Jerk
- Ersteller smokeintown
- Erstellt am
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Fazit:
Sehr lecker und von der Konsistenz her mein bisher bestes (drittes) PP.
Leider geht, wie Markus schon beschrieben hat, von der Schärfe zu viel verloren. Das war immer noch Pikant, aber bei weitem nicht mehr das, was vorher war.
Wenn ich mal wieder Bock auf Pulled Pork habe darfs wieder ein klassischer Rub sein, wenn ich den Drang nach Jamaika Jerk Pork verspüre mache ich kein
PP draus. Schmeckt (mir) besser und geht schneller.
Vielen dank für die Aufmerksamkeit und weiterhin schönes Wochenende
Sehr lecker und von der Konsistenz her mein bisher bestes (drittes) PP.
Leider geht, wie Markus schon beschrieben hat, von der Schärfe zu viel verloren. Das war immer noch Pikant, aber bei weitem nicht mehr das, was vorher war.
Wenn ich mal wieder Bock auf Pulled Pork habe darfs wieder ein klassischer Rub sein, wenn ich den Drang nach Jamaika Jerk Pork verspüre mache ich kein
PP draus. Schmeckt (mir) besser und geht schneller.
Vielen dank für die Aufmerksamkeit und weiterhin schönes Wochenende
Wenn's Dir nicht scharf genug ist, gibt es Abhilfe. Sowas nimmt der Jamaikaner:
