Pulled Ochsenschwoarf

[Chrisi2501]

Hallo,

Gestern am Feiertag war die Laune nach Dutch Oven kochen da und zum Glück noch ein "Schlepp" im ewigen Eis...

Hier die Bildgeschichte dazu:

In diesem Sinne Mahlzeit

 

[GunslinGER]

Nehme ich

 

[Bulli2505]

Ich auch !
Sieht sehr gelungen aus...

 

[chili-sten]

Hätte ich auch sofort genommen

 

[Cladonia]

Gute Idee für den Schwoarf … Merk i ma

Dein Tellerbild macht Gusto

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[springkuh]

Sehr schön! Ich frag demnächst mal den Metzger ob er da ein paar von hat.

 

[Hühnerfuß]

Hui, das sieht ja gut aus.
Geniale Idee.

 

[berndman01]

leider geil
traumhaft hätt ich auch gern genommen

 

[monophil]

Sieht sehr gut aus! Geht auch mit "Nacken mit Knochen", mache ich z.B. oft mit einem Rehträger (Rehhals). Der passt dann auch gut in den DO.

 

[Pater]

Top!

 

[Peter]

das sieht klasse aus

 

[Secreto]

Sehr geil

 

[Marc1980]

Lecker

 

[LGresch]

Nehme ich!
Hast du das Schmorgemüse noch tomatisiert oder was ist es für ne Soße auf dem Teller?

 

[Chrisi2501]

@LGresch ja - wir hatten noch Tomatensauce von der eigenen Tomatenernte - auf Bild 5 sieht ma die Sauce im Topf (Hab mit Wein / Gemüsebrühe / Tomatensauce abgelöscht)