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Pulled Pork aus der Wildschweinkeule vom KEG

Schweinehaas

Schweinehaas

Hobbygriller
3kg Wildscheinkeule
15 Stunden bei 105°C.
War saulecker aber ein klein wenig trocken.
Aber der selbstgemachte Coleslaw vom Rotkraut hat es wieder befeuchtet ;o) .
Sauce war auch selbstgemacht.

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Hey,
sieht "Sau" gut aus.;)

Deine Outdoorküche gefällt mir ebenfalls, top ausgestattet.

MfG
Fischer87
 
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