Pulled Pork Bomb

[Peter]

Servus Zusammen,

in unserer Kühltruhe haben wir noch einige PP Altlasten archiviert. Heut hat mich der kulinarische Kreativitäts-Wahn gepackt. Da ein paar gute Freunde zu Besuch kamen, war die Gelegenheit optimal um das PP in ungewohnter Form zu servieren:

Es sollte eine PP-Bomb werden, hier die Entstehungsdoku:

perfektes Baconnetz

und jetzt kommen die Fertiggerichte:

Bresso

Brunch

gut vermischt

mit diversen Gewüzen des individuellen Geschmacks

und jetzt der Hauptdarsteller....

dazu angebratene Zwiebeln

vermischt mit der Käsemasse

dann kamen noch angedünstete Tomaten mit in Spiel...

und gut verpackt

der Smoker wurde mit Birke befeuert.

Sauguat woars...
Laut Aussage der Gäste wars besser wie ein konventionelles PP.. :idee:

 

[bonsai2001]

altobelli mein lieber Herr Gesangsverein!
mir läuft das Wasser im Mund zusammen, sieht fantastisch aus!!

 

[Don67]

Sieht klasse aus

 

[Horst04]

:sabbern:
Da lohnt es sich, beim nächsten Mal ein PP zusätzlich aufzulegen!
Das gefällt mir sehr gut.


Was war noch in der Edelstahl-Schale? Tomaten? Da läuft der Käse aus der Bombe schön rein...

 

[Wingo]

Interessante Idee...

... mit Bacon und Käse kann man aber auch nicht viel falsch machen

 

[Schmurgel]

DAS IST GEIL!!!!! Wird definitiv nachgebastelt! Boah!

 

[Peckheim]

Danke für die Idee! Die Resteverwertung vom PP macht eh mittlerweile fast mehr Spaß als immer nur Buns und Cole Slaw.
Das hier ist echt der Knaller.

Verrätst Du noch was zur Soße, in dem das Stück liegt?

Viele Grüße,

Peckheim.

 

[Spätzünder]

Verrätst Du noch was zur Soße, in dem das Stück liegt?

Das würde mich auch interessieren...

Sieht klasse aus Deine kreative PPB, saftig und... einfach eine Wucht!
Deine Gäste waren bestimmt begeistert... falls Du sie überhaupt schon wieder losgeworden bist

Glück Auf


Sent from my mobile

 

[carmai24]

Das nenne ich mal eine geile Idee und die Aussage Deiner Gäste hat dich ja als Koch auch belohnt.

Was hattest Du außer der angebratenen Zwiebel noch in Deiner Soße?

 

[Gast-NnzqH7]

Geile Idee! Sieht echt verdammt lecker aus! Zwiebel, PP, Käse, Bacon alles was das Herz will!

 

[Peter]

Was war noch in der Edelstahl-Schale? Tomaten? Da läuft der Käse aus der Bombe schön rein...

Was hattest Du außer der angebratenen Zwiebel noch in Deiner Soße?

Das würde mich auch interessieren...

In der Edelstahl-Schale waren angedünstete Tomaten die mit S+P und Chilli gewürzt waren. Das hat sich dann mit der Flüssigkeit vermischt, die beim Garen aus der PPB ausgetreten ist.
War schon gut....

 

[Peckheim]

Danke! Wird nachgebaut!!!

 

[Gast-PK94g9]

Da weis ich doch glei was ich mit meinem Rest in der TK machen werde!
Sehr schön!

 

[Köhler]

Richtig Geil
Ja, manchmal ist die Resteverwertung fast besser als das Original.

Gruß Olli

 

[Gast-wnJEyw]

Servus Peter,
das ist wirklich mal eine Bombe
Lauter feine Sachen miteinander kombiniert!

 

[cook95]

Sehr kreativ.
Ich kann es förmlich riechen, mmhhh lecker

 

[BBQRudi]

Da nenn' ich mal 'Resteverwertung', wie ich sie mag!!
Sieht wirklich klasse aus - geiler Bericht!
Vielen Dank für diese tolle Anregung!
Schöne Grüße vom BBQRudi

 

[chili-sten]

Moin Peter,

sehr schön

Das "perfekte Baconnetz" hat Du nachher ja noch gut versteckt

 

[weschnitzbube]

Sehr schöne Idee!

 

[lebori]

Endlich mal was neues! Super Idee.