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Pulled Pork erster Versuch

Smoker_Rookie

Smoker_Rookie

Militanter Veganer
Hey Leute war zwar schon letztes Jahr aber ich möchte euch die Bilder von meinen ersten Versuch nicht vorenthalten. Fleisch habe ich 24h eingelegt in den Magic Dust Rub. :) waaaaar sauuuu lecker
:anstoßen:
 

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Temperatur war bei ca 115–125°. War sehr saftig, kann auf den Bilder evtl etwas täuschen. Werde es dieses Jahr nochmal machen und dann etwas genauer dokumentieren :)
 
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