• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Pulled Pork Fabrik.....

das freut mich sehr! ein schönes pulled pork..
ot: bin gerade in Oberstdorf auf dem Dorffest, auf dem Flyer stand: pullet pork,, leider hab ichs bis jetzt nicht gefunden,
auch nicht den smoker geruch... nun denn, dann werde ich mich den Burgern zuwenden oder , oder oder..
 
Top Leistung. Wieviele Leute hast du da,it verköstigt ?
 
Wir waren 4 Leute.... Habe 3,5 kg Pulled Pork einvakuumiert und weggefroren..das Vorher nachher Gewicht hab ich nicht gewogen ....

Hab das erste mal Hickory genommen... Fand ich richtig gut..

So denn...
 
weschnitzbube schrieb:
Empfehlenswerte Lektüre zum Thema: "Das Smoker-Manifest" von Aaron Franklin
Zum Vergrößern anklicken....

Das war eine tolle Empfehlung, das Buch ist wirklich großartig. Hab's mir gestern (als Kindle Edition) gekauft und bin schon fast durch. Danke dafür!
 
Spitzen Leistung Super Fleisch
Hätte auch eine Portion genommen:messer:
Gruß Olli
 
Zurück
Oben Unten