Hallo
Ich werde demnächst mein erstes pulled pork versuchen.
Da hätte ich ein paar fragen
1. Ich werde einen schweinenacken testen und wollte fragen ist das der schopfbraten???
2. Werde es in der weber kugel machen sind für den minionring die weber kohlen empfehlenswert oder gibts bessere dafür??
3.habe vor den pulled that piggy rub verwenden und will in das fleisch eine marinade spritzen nur welche passt zu diesem rub ??
4.welche räucherchips soll ich dazu verwenden die zur marinade und rub passen???
5.habe die schale vom schweden und wollte noch wissen ob man wasser oder sonstiges reingibt???
6.was verwendet ihr zum einreiben senf wenn ja welchen odrr öl wenn ja welches
Sehr viele fragen aber ich hoffe ihr könnt mir etwas helfen
Danke im voraus
Mfg
Ich werde demnächst mein erstes pulled pork versuchen.
Da hätte ich ein paar fragen
1. Ich werde einen schweinenacken testen und wollte fragen ist das der schopfbraten???
2. Werde es in der weber kugel machen sind für den minionring die weber kohlen empfehlenswert oder gibts bessere dafür??
3.habe vor den pulled that piggy rub verwenden und will in das fleisch eine marinade spritzen nur welche passt zu diesem rub ??
4.welche räucherchips soll ich dazu verwenden die zur marinade und rub passen???
5.habe die schale vom schweden und wollte noch wissen ob man wasser oder sonstiges reingibt???
6.was verwendet ihr zum einreiben senf wenn ja welchen odrr öl wenn ja welches
Sehr viele fragen aber ich hoffe ihr könnt mir etwas helfen
Danke im voraus
Mfg
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