Pulled Pork im Monolith

[Gast-39yegX]

Wie gestern dem Dodgeman angedroht, mache ich heute ein Pulled Pork. Zur Feier des Tages im Monolith.

Ich hole es jetzt aus dem Kühlschrank und rubbe es mit MD oder Butt Rub.

Soll ich Sempf dran tun?

Bilder folgen :bla:

 

[Gast-pMwGW3]

Meiner Meinung nach wird das einsenfen überbewertet

Mir schmeckt es auch ohne Senf sehr gut

Viel Spaß!

Gruß,
Sascha

 

[reiterrud]

Hab ich noch nie genommen und trotzdem hat's geschmeckt. Setz mich dazu und beobachte.

Rudi

 

[SmoKing]

Soll ich Sempf dran tun?

Ja bitte!!!!!
:sk_genauso::sk_genauso::sk_genauso:

 

[Horst04]

Soll ich Sempf dran tun?

Am Volker, am Kühlschrank, am Mono oder am Fleisch?

 

[Dodge]

:muha:

 

[Wittigriller]

Micha, da fehlte der Ironiemodus...


Viel Spaß!

 

[Indian-Griller]

das heißt SempfD!!!! :eastwood:

 

[SmoKing]

Los, Senf drauf - nur tote Fische schwimmen mit dem Strom! :sk_joint:

 

[Gast-39yegX]

Dieses Mal kein BESH oder anderes Schickimicki Bio Floisch, sondern profaner Duroc Nacken. Der Rub hält in der Tat ohne Sempfd

Immer Puder auf das Luder. Leider hatte ich kein Sauerbratengewürz, also nur Butt Rub

So sieht das dann aus

So jetzt darf er bis zum Fussballballspiel in den Kühlschrank...

Ach ja, die Keramik in meinem Keramikgrill ist russig Kann ich die in die Spülmaschine tun, wie die Ramster Dinger?

:denken: Ich hoffe nur, dass die Kohle nachher nicht raucht...

To be continued...

 

[Mark3110]

Denk dran, das Du die Räucherchips schonmal wässerst :lachen1:

 

[fastride]

Ich gebe gern meinen Senf dazu

 

[bbq4you]

Ohne Senft? Das geht garnicht und deshalb wird dieser Thread ignoriert.


:bbq4you_drinks:


.

 

[Mr_BBQ]

würde mich ja gern dazusetzen, hab aber keine Zeit.

Starte gleich auch ein PP ))

Wünsche gutes Gelingen!

 

[Gast-39yegX]

Weiter geht der Reigen. Rauchgeschmack möchte ich mit Chips, also so Holzdinges keine Paprika, machen, muss man die wässern und wenn wie

Ich denke ich lege sie einfach in Wasser, das sollte gehen

Ohne Senft? Das geht garnicht und deshalb wird dieser Thread ignoriert.


:bbq4you_drinks:


.

:verysad: Mannooooo

 

[derMosi]

Ich bleib mal hier dran

 

[BaconAddict]

Sehr unterhaltsam bis jetzt
Da bleib ich dran....

 

[maddjoe]

muss man die wässern und wenn wie

 

[clex]

.....
Ach ja, die Keramik in meinem Keramikgrill ist russig Kann ich die in die Spülmaschine tun, wie die Ramster Dinger?
..

Nur wenn deine Spülmaschine ne Zulassung für russi(g)sches Geschirr hat

 

[Dodge]

Weiter geht der Reigen. Rauchgeschmack möchte ich mit Chips, also so Holzdinges keine Paprika, machen, muss man die wässern und wenn wie

Ich denke ich lege sie einfach in Wasser, das sollte gehen




:verysad: Mannooooo

Ganz wichtig ist, dass Du die Rinde von den Chip's entfernst ! Ehrlich......wenn Du das dran lässt kann das nix werden......

Edit sagt noch dass Du min. 26 Stunden kalkulieren solltest ! Und nicht vergessen......das fertige PP 2 Stunden in der Kühlbox ruhen lassen.....vorher kann man das net essen !!!!!!