Pulled Pork im UDS

[da Tom]

...jetzt musste ich auch mal PP im UDS probieren.


Zuerst mal Injektion aus BBQ-Sauce,Essig,Apfelsaft und MD vorbereitet

2,3 kg Hals noch ein bisschen parriert

dann schön mit Senf und Magic Dust eingerieben

sieht schon lekker aus :happa:

nachdem sich die Temp. bei 110 Grad eingependelt hat,auf den Rost gelegt,drunter noch ne Sandschale mit Jehova bedeckt.

letzter Stand vorm Alleinelassen

jetzt aber gehts in die Heia,bis morgen früh

 

[taigawutz]

dann wünsch ich Dir ne ruhige Nacht und deinem UDS eine erfolgreiche Nachtschicht.
Gib mir 90 Minuten vor Mahlzeit Bescheid !



: uds: regelt

 

[Mag]

Ich halt das ein wenig für dich im Auge

 

[taigawutz]

Mag, rutsch´ma zamm - koid iss !!
Heute mal kein Bier, ich hab Jagertee dubai...

 

[Mag]

*rutsch* Für mich nur Tee oder Kinderpuntsch - ich habe Rufbereitschaft

 

[da Tom]

keines Update nach einer erholsamen Nacht:

GT. auf 65 Grad gefallen , Schieber einwenig geöffnet,jetzt passts wieder

jetzt noch Mobsauce vorbereiten ,aber vorher wird noch gefrühstückt

 

[Gabel-rein]

Wenn du das noch schaffst nehme ich gerne ein Brötchen damit zum Frühstück. Schaut gut aus.

Kai

 

[Airbagschorsche]

saubere sach!

da bin i ja gspannt wies ausgeht........obwohl das eigentlich klar is!


gruß
tom

 

[Mag]

da bin i ja gspannt wies ausgeht........obwohl das eigentlich klar is!

mit einem full pull ???

 

[da Tom]

...so das erste Mal gemopt

......und ne Fahne zur moralischen Unterstützung aufgehängt

 

[master-sir-buana]

Wünsche gutes Gelingen, sieht bis jetzt net schlecht aus


Übrigens wo gibts die Fahne

 

[Dodge]

GSV-Simultan-PP-Versmokerung !

Gruppendynamik oder was ?



ich hoffe auf gutes Gelingen !

 

[da Tom]

GSV-Simultan-PP-Versmokerung !

Gruppendynamik oder was ?



ich hoffe auf gutes Gelingen !

Mann (oder GSVler) muss auch mal mit der Masse schwimmen

 

[Gast-pn18sM]

Dann schaue ich mir auch Dein PP an. Da habt Ihr eine ungewollte Competition Allerdings hat Dodgeman den Vorteil, dass er aufgrund der schwer zu koordinierenden Menge Fleisch einen höheren Schwierigkeitsfaktor in der Wertung bekommt.

 

[Doc_Cleaner]

Ich beobachte dich! 8)

PP muss ich auch bald wieder machen. Meine TK-Vorräte neigen sich langsam dem Ende zu.

 

[da Tom]

häng grad voll in der Bl....fase ,da geht je garnichts weiter

....schätze mitn essen wirds vor 20 Uhr nichts, is aber egal

 

[master-sir-buana]

Wo ist der Zeiger stehen geblieben

KT ?

GT ?

 

[Kuchen]

Ein Nachttischlämpchen für den : uds: damit er keine Angst im Dunkeln hat während Du .Süß.

Da bleib ich dran. Gutes gelingen

 

[da Tom]

ein Ende ist in Sicht

....dann noch ne halbe Stunde in die Kühlbox

.... Göga macht noch frische Semmeln,Krautsalat ist auch schon fertig :happa:

 

[master-sir-buana]

Bilder vom Full Pull bitte

: uds: rockt