OP
OP
Bin in Sachen Jehova kein Profi, aber nimmt man dazu nicht Backpapier?
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Pulled Pork "live 10.10.14" einschalten!!!! :D
- Ersteller OCB
- Erstellt am
Das wird ja immer schöner hier 
OP
OP
haache
Putenfleischesser
Meine Buns sind gerade in Bearbeitung ( nach dem Rezept von Barbekuh!)!
Guckst auf meinem Thread im Kugelgrillforum!
Gruß
Haache
Guckst auf meinem Thread im Kugelgrillforum!
Gruß
Haache
Top ausgerüstet würd ich sagen !
Also so ein Bildschirm in der Küche schaut echt Praktisch aus
haache
Putenfleischesser
Und wie schaut es bei dir aus????
OP
OP
Soooo 
jo der Bildschirm ist touch, und ich möchte ihn nicht mehr missen!
Das PP ist fertig, das kleine ging bei 94,7°c KT raus, als das große 92°c erreichte.
Das war vor 30min!
Buns sind fertig, Zubehör also Tomaten Salat usw. ist fertig.
Nachspeise ist fertig und wartet in den DO zu wandern!
Das PP ruht sich jetzt noch 30min aus, da die Gäste jetzt erst kommen, ich würde sagen.... PERFEKTES timing!
19H 22Min haben die 2 Schweine gerbaucht, JOOO low&slow!
jo der Bildschirm ist touch, und ich möchte ihn nicht mehr missen!Das PP ist fertig, das kleine ging bei 94,7°c KT raus, als das große 92°c erreichte.
Das war vor 30min!
Buns sind fertig, Zubehör also Tomaten Salat usw. ist fertig.
Nachspeise ist fertig und wartet in den DO zu wandern!
Das PP ruht sich jetzt noch 30min aus, da die Gäste jetzt erst kommen, ich würde sagen.... PERFEKTES timing!
19H 22Min haben die 2 Schweine gerbaucht, JOOO low&slow!
Anhänge
SACH ICH DOCH.... das klappt bis 18 Uhr
OP
OP
Hatte ich auch nie bezweifelt 
Hast das Rennen gewonnen! Meine drei Schweinchen waren wohl noch bummeln. 86 Grad nach 22 Stunden, das zweite 80 Grad...
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/7-6-kg-nerd-pp-ausm-bbq-bull-hickory-smoker.223404
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/7-6-kg-nerd-pp-ausm-bbq-bull-hickory-smoker.223404
Deine Temperatur in der Kugel kann nicht stimmen. Oder du schaust zu oft nach. Schätze auch dass es nach alle der Zeit zu trocken werden könnte.
Viel Erfolg!!
Grüße
Christian
Ich schau nicht rein und hab 2 GT und 2 KT Fühler drin und das Schätzeisen steht wie immer 30 Grad über den GT Fühlern. Kann sein, dass es die Menge. Ich werd's sehen...
Schaut super aus! Dann Guten Appetit!
haache
Putenfleischesser
Moing, SAG mal sind deine Schweinchen immer noch nicht fertig, 
wo sind die Pull und Tellerbilder???
wo sind die Pull und Tellerbilder???
Jau, mir fehlt da auch was... kann gar nichts erkennen
haache
Putenfleischesser
Das geht ja gar nicht, wenn es am spannensten ist die Live-Übertragung abzubrechen, was los OCB?
Das ist ja wie kurz vorm Sex ausn Bett gesprungen und weg gelaufen!?
Gruß
Haache
Das ist ja wie kurz vorm Sex ausn Bett gesprungen und weg gelaufen!?
Gruß
Haache
Bestimmt Sonnenflecken oder so was. Und schon spielen diese Mavericks verrückt.
Besser gutes analog Thermometer mit Bi-Metall.
Grüße
Christian
Besser gutes analog Thermometer mit Bi-Metall.
Grüße
Christian
OP
OP
Kopfschmerz!!!! Feedback kommt!
OP
OP
Ich bin wieder unter den lebenden!
Eins vorab! Ich trinke keinen Alkohol mehr! Verdammt war das ein krasser Geburtstag, ich kann mich leider an nichts mehr erinnern...
Irgendwie habe habe ich auch nur ein Bild vom Pulled Pork, anfänglich dachte ich es bleibt etwas übrig, aber das Schwein wurde komplett vernichtet,
ebenso meine Dampfnudeln!
Auch von den Dampfnudeln habe ich kein Foto, irgendwie habe ich ab 18:00Uhr einen kompletten Filmriss...
Sorry für diesen frühzeitigen Sendeabbruch, aber sowas ist mir noch nie passiert
Eins vorab! Ich trinke keinen Alkohol mehr! Verdammt war das ein krasser Geburtstag, ich kann mich leider an nichts mehr erinnern...
Irgendwie habe habe ich auch nur ein Bild vom Pulled Pork, anfänglich dachte ich es bleibt etwas übrig, aber das Schwein wurde komplett vernichtet,
ebenso meine Dampfnudeln!
Auch von den Dampfnudeln habe ich kein Foto, irgendwie habe ich ab 18:00Uhr einen kompletten Filmriss...
Sorry für diesen frühzeitigen Sendeabbruch, aber sowas ist mir noch nie passiert
