Pulled Pork oder wie das heißt ?!

[Feuerwehrkoch]

Moin
Da Sören heut Geburtstag hat und wahrscheinlich der ein oder andere
zum gratulieren kommt müssen wir wohl was zu essen machen.
Also habe ich gestern am frühen Morgen 4 Nackenbraten gerubt und vakuumiert.
Die Braten sind jetzt seit 06.30 Uhr in der Kugel und in der wabbelligen Wasserbüchse.

Mehr als drei Nacken passen nicht in die Kugel - ist wohl doch zu klein.

In die wabbellige Wasserbüchse paßt nur einer.

Temperatur müßte in etwa stimmen.

 

[Papa Mausbär]

Na denn viel Spaß und Sören alles Gute.
Das wird aber ein spätes Abendessen.

 

[Gast-a8b3lM]

hm, ich zeige auch meine bedenken hinsichtlich des timings. bei DEN fleischbrocken!
aber vielleicht wollt ihr ja reinfeiern und braucht was zu futtern nach mitternacht?

 

[Meisterfranzl]

Alles gute, und Mahlzeit.

 

[Michel]

Na dann viel Spaß bei Sörens Geburtstag....

 

[Grillmönch]

Moin

Temperatur müßte in etwa stimmen.

Habt Ihr schon jetzt zu viel "Hausmarke" indus
Jens, Ihr seid doch schon voll, oooder

 

[Feuerwehrkoch]

Nein - Sören muß noch arbeiten und alleine trinken macht keinen Spaß

 

[Doc_Cleaner]

Dann mal viel Erfolg damit!
4 PP gleichzeitig

 

[Feuerwehrkoch]

Zwischenstand nach 5 Stunden

 

[Gast-a8b3lM]

unglaublich, low & FAST kannte ich bisher nicht.

 

[Feuerwehrkoch]

Jetzt habe ich Hunger bekommen

schnell ein paar Bratwürste gegrillt und alles ist wieder gut

 

[Grillmönch]

Du alter Fress-Sack und dann noch so geiles Wetter, na ja, wenn Engel Geburtstag haben. Ich gönne es Euch

 

[Sören]

Danke Leute,

endlich feierabend. Also eben lag die KT bei ca. 83°C. Also klappt alles wunderbar.
Hat Jens gut gemacht ich bin begeistert.

Und das Wetter spielt Gott sei Dank auch noch mit, wunderbar.

 

[Grillmönch]

Danke Leute,

endlich feierabend. Also eben lag die KT bei ca. 83°C. Also klappt alles wunderbar.
Hat Jens gut gemacht ich bin begeistert.

Und das Wetter spielt Gott sei Dank auch noch mit, wunderbar.

Na dann dauert es ja nicht mehr lange, bis zum unkontrollierten Urinausstoß unterm Tisch

 

[Feuerwehrkoch]

Jetzt wo Sören Feierabend hat gehts bergauf

Zwischenstand nach fast 10 Stunden

Obwohl wir fast noch nichts getrunken haben werden die Bilder einfach nicht besser

 

[torbig]

Makro einschalten und nicht so wackeln.

Schaut aber schon vielversprechend aus!

 

[Feuerwehrkoch]

Makro einschalten und nicht so wackeln.

Schaut aber schon vielversprechend aus!

Ich werds versuchen, aber versprechen kann ich nichts.

 

[Doc_Cleaner]

Na dann dauert es ja nicht mehr lange, bis zum unkontrollierten Urinausstoß unterm Tisch

Gibts es da gewisse Insidergeschichten über die beiden? (Ohne neugierig sein zu wollen... )

 

[Arminth]

Langsam sollte es doch fertig sein!


Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Grillmönch]

Gibts es da gewisse Insidergeschichten über die beiden? (Ohne neugierig sein zu wollen... )

Da die Geburtstagsfeier nicht weiter dokumentiert wurde, glaube ich,
das Du Dir die Frage selbst beantworten kannst, lieber Doc.