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Pulled Pork Resteverwertung mit Spitzkohl

Peckheim

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Gestern gab's PP-Sandwiches. Ganz klassisch mit Cole Slaw. Immer wieder lecker. Auf die Resteverwertung freue ich mich aber immer mindestens genauso. Heute im Bräter, weil ich immer noch keinen Dutch Oven besitze.

- 550g PP leftover
- Zwiebel
- Knobi
- 800g Kartoffeln
- Sahne, Frischkäse, Joghurt, Milch
- Salz, Pfeffer, Sappore Di Maremma von @Spiccy
- 1/2 Spitzkohl
- Cheddar

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