Pulled Pork und Pulled Beef mit TipTopTemp und Igrill2 Hilfe

[cay666]

Der härtetest für meine Hardware...ein longjob mit dem TipTopTemp und den igrill2.
Ich muss sagen ich hatte eine sehr entspannte Nacht, morgens um 7:30 der erste Alarm, hatte wohl ne Lücke in meinen Mignonring....
ich bin nachwievor von beiden Teilen begeistert

 

[waltherman]

Ist das Tiptoptemp noch im Einsatz oder schon im Keller gelandet?

 

[cay666]

Nein, gerade gestern wieder im Einsatz gewesen, funktioniert immernoch einwandfrei!

 

[waltherman]

Ist das Teil eine Erleichterung oder eher ein Kompromiss? Ich sehe zwar dass einige gekauft haben aber das Teil wird zumindest nicht sehr oft erwähnt.

 

[cay666]

Für mich definitiv eine Erleichterung. Wenn die Einstellung passt, muss ich nichts mehr einregeln. Ohne musste ich bei starkem Wind oder abkühlen am Abend oft nachregeln

 

[waltherman]

Das ist interessant. Das Teil steuert gegen wenn es aussen abkühlt? Hatte mal einen YouTube Film gesehen, dort wurde eine Tabelle gezeigt. In dieser musste die Außentemperatur berücksichtigt werden.

 

[cay666]

Sofern die Öffnung unten passt, macht der halt auf wenn die Temp. von 110°C nicht mehr erreicht werden kann. natürlich sind auch da Grenzen gesetzt, denn je nach Aussentemperatur muss dann auch mal unten weiter geöffnet werden. Aber den Fall hatte ich noch nie

 

[PuMod]

hatte wohl ne Lücke in meinen Mignonring....

Scnr!