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Pulled pork und was man draus machen kann

cay666

cay666

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Hab mal wieder ein Pulled Pork gemacht um daraus danach ein PP- käsekuchen zu backen

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Der Teig ist ein Hefeteig:
500 g Mehl
50 g Butter
30 g Mehl
1/4 L lauwarme Milch
1 Ei
1 TL Salz
Alles zu einem Teig kneten und 30 min gehen lassen.
Belegen, rollen, schneiden, aufstellen und im vorgeheizten BO bei 200°C 25-30 min backen
 
Nette Idee, sieht gut aus, muss ich mir merken.
Danke
 
Tja das frage ich mich auch. Obwohl ich zuerst an den klassischen Käsesuchen dachte..

So ein Anschnittbild wäre noch gut.

Grüße

Christian
 
Schöne Idee, hättest du auch dopfen können, oder hast du etwas noch keinen DOpf ;-).
Gruß
Bianca
 
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