Pulled Pork vom SmokeFire EX6

[MisterMoogle]

Guten Morgen zusammen,

Da ich gestern diese Überraschung auf der Terrasse vorgefunden habe, wurde nicht lange gefackelt, das Teil muss eingeweiht werden. Sehr spontan die „üblichen verdächtigen“ eingeladen, und los ging’s.

Da ich gestern Abend keinen selbst gemachten Rub mehr da hatte, wurde umdisponiert. Habe den magic dust von Big Mike schon paar mal benutzt, gefällt mir.

Ordentlich drauf damit

Die drei Kandidaten sind jetzt bei 110c drinne.

Ich halte euch auf dem laufenden

Moogle

 

[MisterMoogle]

So Ready zum einpacken

Und schnell wieder in die warme Stube

 

[Lukas81]

Und das Endergebnis? Warst Du zufrieden? Gibt's noch ein paar Bilder?

LG Lukas

 

[MisterMoogle]

Das Endergebnis war, fürs erste mal in einem neuen unbekannten Gerät hervorragend. Das Pulled Pork war super saftig und zart. Die Gäste waren begeistert.

Für Tellerbilder hat es leider nicht mehr gereicht, hier habe ich noch einen Screenshot von einem „Pullvideo“

Ich gelobe Besserung, der Wiederholungsfaktor ist auf jeden Fall sehr gross

 

[flooozz]

Ah so ein Paket dürfte DHL auch mal zufällig in meiner Einfahrt vergessen.
PP geht immer und ist klasse zum Einweihen. Testet das Gerät auf Dauer, verzeiht aber kleinere Missgeschicke in der Bedienung. meine Gäste feiern aber gefühlt alles was sie nicht so kennen und zart ist