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Pulled Pork

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Ferkel76

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
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Hallo Ferkel76,
schau doch mal bitte hier: Pulled Pork. Da wirst Du fündig!
 
Sicher wird das was.

Gruß Dingo
 
2,7 KG Schweinenacken, KT 95 Grad nach knapp 22 Stunden erreicht. Jetzt muss ich das gute Stück noch rund 3 Stunden warmhalten - was hoffentlich kein Problem sein dürfte.
 
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