Pulpo gegrillt

[Schreckgespenst]

Bruno allein zu Hause. Da kann man das alles bruzzeln was Göga sonst nicht mag.

Zwiebeln, Tomätchen und Zitronen aus dem Garten. Dadrunter die zwei kleinen Pulpos.

Nach ca. 40 Minuten fertig gegart. Mit Knoblauch aus dem Garten, Thymian, Rosmarin und Olivenöl mariniert.

Und das Tellerbild (habe ganz vergessen das ich eines gemacht hatte)

Mehr hatte ich nicht gebraucht. Super zart und super lecker. Das wird wiederholt.

Gruß Bruno

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Widar]

Sieht sehr lecker aus.
Persönlich hab ich mich da noch nie rangetraut.
Und meine Göfreu ist Meeresfrüchten leider auch nicht zugetan.

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Hualan]

Schaut sehr gut aus
Kann man den Pulpo anschließend nochmal auf dem Grill anknuspern?

 

[Schreckgespenst]

Kann man den Pulpo anschließend nochmal auf dem Grill anknuspern?

Ja ganz heiß und kurz. Der war super zart und richtig lecker. Durch die Marinade wunderbare Aromen. Ich musste mich zurückhalten bevor der Pulpo vor dem Grillen weg war. Deshalb kaum Säcke und viel Füße.

Persönlich hab ich mich da noch nie rangetraut.

Auf jeden Fall versuchen. Ich hatte TK-Ware und bin super zufrieden damit.

Und heute Calamari.

Bilder folgen.

Gruß Bruno

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das esse ich auch gern.
Bei mir verschwinden die ersten Teile auch vor dem servieren.

 

[Altaria]

Da wäre dann die Frage, von Mann zu Mann, wie kriegst du sie aus dem Haus?.

 

[Schreckgespenst]

Da wäre dann die Frage, von Mann zu Mann, wie kriegst du sie aus dem Haus?

Familie in den USA. Enkelchen in Hannover. Wir wohnen in der Nähe von Kaiserslautern. Ach ja noch wandern mit unserer Göfreu. Wie du siehst ich habe da viele Möglichkeiten.

 

[Torsten61]

Sehr gut - das könnte ich auch nur für mich machen ...

Sieht lecker aus!!!

 

[dmvm]

Schaut auch sehr lecker aus!

 

[carmai24]

So einen Pulpo muss ich auch mal versuchen. Der steht nachwievor noch auf der ToDo-Liste!
Lecker sieht`s aus.

 

[Schreckgespenst]

So einen Pulpo muss ich auch mal versuchen

Auf jeden Fall machen. Hätte ich vorher gewusst wie lecker der schmeckt..... Schön schmoren und dann auf den Grill. Ich hätte selber nicht geglaubt wie lecker das ist. Meine zwei Pulpos waren beide ca. 500 gr schwer. Ab der 30. Minute immer wieder mit einem Zahnstocher durchstechen. Geht der ohne Widerstand rein, ist der Pulpo durch und muss nur noch gegrillt werden.

LG Bruno

 

[Lunes]

Ich muss mal suchen ob ich noch Bilder von meinem ersten selbstgefangenen Tintenfisch finde....

oder besser wie ich dabei bin den Küchenboden von der Tinte die er rausliess zu befreien,

 

[Grillhacker]

sieht Top aus.....
grüßle

 

[chili-sten]

Moin Bruno,

das sieht gut aus

Da hätte ich gern eine Portion gehabt

 

[holleser]

Sehr schöne Bilder. Wird bei mir mal gut mal zu Gummi, dann koch ich ihn im Dampftopf für ne weitere Stunde