Pulpo und Polenta

[Tenshu]

Kids wollten mal wieder "Tentakeln"....
Daher heute Pulpo (TK) und Polenta. Der Pulpo wurde aufgetaut und anschließend in einem Sud mit Zwiebel, Knobi und Lorbeer gegart.
Danach (noch heiß) in Olivenöl, Knobi und Petersilie baden lassen.
Die Polenta mit Hühnerbrühe, Milch, Knoblauchzehe und Salbei gewürzt. Anschließend Polenta eingestreut, quellen lassen und mit Parmesan gepimpt.
Anschließend in eine Form zum auskühlen geben:

Polenta und Pulpo kommen nachher auf den Grill. Aber da müsst ihr euch noch etwas gedulden

 

[Wombads]

Ich warte und Gedult habe ich gefehlt als die verteilt wurde

 

[Cladonia]

Ich warte auch immer noch - bin schon fast verhungert

 

[Bayern Griller]

Bis wann ist es fertig,
Ich habe Hunger

 

[Tenshu]

Ist bald soweit... Aber jetzt noch nicht...

 

[Cladonia]

Ist bald soweit... Aber jetzt noch nicht...

Bitte eine Portion nach Tirol schicken

 

[Tenshu]

Ich kann nichts versprechen...

 

[Tenshu]

Aber gleich geht's los!

 

[Bayern Griller]

 

[dudi]

Polenta grillen? Klingt interessant, muß ich mal nachmachen.

 

[Tenshu]

Geht los

 

[Tenshu]

War lecker

 

[Cladonia]

Schaut gut aus

 

[Tenshu]

Danke

 

[Jrogg]

Wo gibt es denn optisch so schönen TK Fisch?

 

[Tenshu]

Metro

 

[dudi]

Wo gibt es denn optisch so schönen TK Fisch?

Fisch? Ich dachte, es ging um Oktopoden?

 

[Gulaschkanonier]

 

[Tenshu]

Fisch? Ich dachte, es ging um Oktopoden?

Dann nennen wir es Meeresfrüchte?