Hallo zusammen,
da ich meinen Skiurlaub stornieren musste, weil mein Bruder sich verletzt hat, muss ich meinen Urlaub zuhause sinnvoll nutzen.
Kam nicht an der Fischtheke vorbei ohne mir einen Pulpo zu kaufen.
Der Pulpo wurde abgewaschen, dann den Schnabel entfernt und für ca. eine gute Stunde im leicht simmernden Wasser gegart.
Danach für 2Std. in Öl, Knoblauch und ein paar Kräuter mariniert.
Zu guter letzt scharf angegrillt!
Vorab, sorry für die Bildqualität!!!
da ich meinen Skiurlaub stornieren musste, weil mein Bruder sich verletzt hat, muss ich meinen Urlaub zuhause sinnvoll nutzen.
Kam nicht an der Fischtheke vorbei ohne mir einen Pulpo zu kaufen.
Der Pulpo wurde abgewaschen, dann den Schnabel entfernt und für ca. eine gute Stunde im leicht simmernden Wasser gegart.
Danach für 2Std. in Öl, Knoblauch und ein paar Kräuter mariniert.
Zu guter letzt scharf angegrillt!
Vorab, sorry für die Bildqualität!!!


