Punsch nach Jackxn

[Jackxn]

Passend zur sich annähernden kalten Jahreszeit gibts hier mein Lieblingspunschrezept:

Man nehme für 14 Liter:

3 Liter Tee (10x Früchte, 5x schwarz und falls verfügbar 5x Punschfix)
4 Liter Rotwein, 2 Liter Weisswein
6 Liter Orangensaft
1kg Zucker weiss
1/3 Liter Rum 38%
3/4 Liter Kirschrum
4 Stangen Zimt
10 Nelken

Zuerst Tee kochen, dann den Wein und die Gewürze dazu und wenn sich der Weingeruch/geschmack verflüchtigt hat den Orangensaft dazu. Den Wein nicht kochen weil sonst wirds bitter...

Zum Schluss dann den Rum und den Kirschrum dazu, kurz weiterköcheln damit der Rumgeschmack nicht zu stark wird...

et voila: Der Punsch ist fertig!

MfG Jackxn

 

[Jost]

Mit der Menge komme ich mit 2 Personen ja nicht weit

Nee, im ernst, wie lange soll der Punsch denn lagern können?

Grüße,

Jost

 

[Jackxn]

Wir haben am Donnerstag 13 Liter vernichtet...

 

[Jackxn]

Lagerung wird heute getestet, weil da bleiben 6 liter übrig ca...

 

[holledauerin]

Liest sich gut - aber wird mehr als 14 ltr. - wenn ich die Zutaten zusammenrechne. WErde ich mal in kleinerer Menge probieren. Danke fürs Rezept.

 

[The Grillfather]

Genau die richtige Menge für einen gemütlichen Fernsehabend.

 

[DerHoss]

Think Big.

Wird doch nicht schlecht.... Zur Not die weitere Freunde oder die Nachbarn einladen....

DerHoss