Hallo zusammen,
nachdem ich nun auch Strohwitwer bis zum Wochenende bin, wo dann endlich mein Urlaub beginnt - möchte ich in Anlehnung an diverse Threads hier auch meine heutige Vergrillung einstellen. Ich bin immer noch am Anfang der Grillkunst und somit immer noch am Üben.
Der Hauptdarsteller, ein kleines Nackensteak ca. 300g, gewürzt mit Salz und Zitronenpfeffer und Olivenöl - klar - für die meisten für euch vom Gewicht her nur ein Snack - aber meinereiner der nur im Büro arbeitet - mehr als genug
Ok - Pantera ein paar Minuten vorheizen - einen Brenner an auf voller Stufe - sollte reichen für den Gußrost...
das kleine Nackensteak auf den Grill...
... ein wenig für das Branding sorgen...
nach indirektem Garen und Ruhen in Jehova - ab auf den Teller
Beilage? Klar - ist auch dabei - Hopfenkaltschale...
mag jemand nen Haps?
Wie gesagt - bin immer noch am trainieren und hoffe irgendwann auch mal so tolle Gerichte vom Grill zu zaubern wie andere hier...
satte Grüße,
Tom
nachdem ich nun auch Strohwitwer bis zum Wochenende bin, wo dann endlich mein Urlaub beginnt - möchte ich in Anlehnung an diverse Threads hier auch meine heutige Vergrillung einstellen. Ich bin immer noch am Anfang der Grillkunst und somit immer noch am Üben.
Der Hauptdarsteller, ein kleines Nackensteak ca. 300g, gewürzt mit Salz und Zitronenpfeffer und Olivenöl - klar - für die meisten für euch vom Gewicht her nur ein Snack - aber meinereiner der nur im Büro arbeitet - mehr als genug
Ok - Pantera ein paar Minuten vorheizen - einen Brenner an auf voller Stufe - sollte reichen für den Gußrost...
das kleine Nackensteak auf den Grill...
... ein wenig für das Branding sorgen...
nach indirektem Garen und Ruhen in Jehova - ab auf den Teller
Beilage? Klar - ist auch dabei - Hopfenkaltschale...
mag jemand nen Haps?
Wie gesagt - bin immer noch am trainieren und hoffe irgendwann auch mal so tolle Gerichte vom Grill zu zaubern wie andere hier...
satte Grüße,
Tom
